Esplora un mercato mattutino e cucina piatti classici thailandesi a Silom.
Cosa amano gli ospiti
- Tour del mercato all'aperto con prodotti locali.
- Istruttore coinvolgente e competente
- Preparazione pratica di piatti classici
- Formato semplice e adatto ai principianti
Gli ospiti affermano che il corso inizia con una vivace visita al mercato, dove vengono presentati ingredienti freschi e autentici, e l'entusiasta istruttore guida i partecipanti nella preparazione pratica di piatti classici come Tom Yum, Pad Thai, curry Massaman e riso appiccicoso al mango. L'ospite, cordiale e competente, crea un'atmosfera divertente e ben organizzata, adatta sia ai principianti che ai gruppi, infondendo negli ospiti la sicurezza necessaria per ricreare i sapori thailandesi a casa.
Cosa aspettarsi
Intraprendete con noi un viaggio ricco di sapori e immergetevi nel cuore della cultura culinaria thailandese. Scoprite il vibrante intreccio di sapori, aromi e tradizioni gastronomiche thailandesi, vivendo un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Guidato da chef locali esperti, questo corso promette un'autentica esplorazione dei segreti della cucina thailandese. Scoprirete l'arte di preparare piatti thailandesi rinomati, dalla padronanza del perfetto equilibrio delle spezie alla comprensione del significato di ogni ingrediente.
La nostra esperienza include un tour del mercato per le lezioni mattutine, con un'introduzione agli ingredienti e allo shopping al mercato fresco di Wat Kheak. In entrambe le sessioni, vi mostreremo e vi insegneremo a conoscere la frutta, le erbe aromatiche, le verdure e le spezie tradizionali utilizzate per creare autentici piatti thailandesi.
Durante il nostro corso, avrai l'opportunità di imparare e preparare una selezione di piatti iconici della cucina thailandese. Dalla padronanza del delicato equilibrio tra sapori dolci, salati, piccanti e acidi, alla scoperta dell'importanza delle erbe fresche e degli ingredienti unici, acquisirai esperienza pratica nella creazione di queste autentiche prelibatezze thailandesi. Non solo imparerai a cucinare, ma ti verranno anche presentati gli ingredienti essenziali e il significato culturale di ogni piatto.
Immergetevi nel mondo dinamico e aromatico della cucina thailandese, approfondendo la vostra conoscenza di questo ricco patrimonio culinario. Che siate principianti o cuochi esperti, questo corso è pensato per offrirvi un'esperienza indimenticabile, permettendovi di ricreare nella vostra cucina i sapori vibranti e deliziosi della Thailandia.
Unisciti a noi per un'esperienza arricchente e piacevole che delizierà il tuo palato e amplierà la tua conoscenza dell'autentica cucina thailandese.
Menú
Lunedi
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Noodles fritti in stile thailandese con gamberi (Pad Thai Kung)
- Pasta di curry verde (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
- Curry verde con pollo (Kaeng Khiaw waan gai)
- Mango con riso appiccicoso (Khao Neaw Mamung)
Martedì
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Noodles fritti in stile thailandese con gamberi (Pad Thai Kung)
- Pasta di curry rosso (Nam Phrik Kaeng ped)
- Curry rosso con pollo (Kaeng ped gai)
- Mango con riso appiccicoso (Khao Neaw Mamung)
Mercoledì
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Noodles fritti in stile thailandese con gamberi (Pad Thai Kung)
- Pasta di curry Panaeng (Nam phrik kaeng Panaeng)
- Pollo al curry Panaeng (Panaeng gai)
- Mango con riso appiccicoso (Khao Neaw Mamung)
Giovedì
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Noodles fritti in stile thailandese con gamberi (Pad Thai Kung)
- Pasta di curry Mutsamun (Nam phrik kaeng mutsamun)
- Curry Mussaman con pollo (Kaeng Mussaman Kai)
- Mango con riso appiccicoso (Khao Neaw Mamung)
Venerdì
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Noodles fritti in stile thailandese con gamberi (Pad Thai Kung)
- Pasta di curry verde (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
- Curry verde con pollo (Kaeng khiaw waan gai)
- Mango con riso appiccicoso (Khao Neaw Mamung)
Sabato
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Noodles fritti in stile thailandese con gamberi (Pad Thai Kung)
- Pasta di curry rosso (Nam Phrik Kaeng ped)
- Curry rosso con pollo (Kaeng ped gai)
- Mango con riso appiccicoso (Khao Neaw Mamung)
Domenica
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Noodles fritti in stile thailandese con gamberi (Pad Thai Kung)
- Pasta di curry Panaeng (Nam phrik kaeng Panaeng)
- Pollo al curry Panaeng (Panaeng gai)
- Mango con riso appiccicoso (Khao Neaw Mamung)
Programma
Lezione mattutina (dalle 8:30 alle 12:00)
- Arrivo alla scuola di cucina
- Visita guidata al mercato di Wat Kheak.
- Ritorno alla Scuola di Cucina
- Inizio della lezione
- Gustatevi il cibo che avete preparato.
- Fine della lezione
Lezione pomeridiana (dalle 13:00 alle 16:30)
- Ore 13:00 Arrivo alla scuola di cucina
- Inizio della lezione.
- Gustatevi il cibo che avete preparato.
- Ore 16:30: Fine della lezione.
Corso serale (dalle 18:00 alle 21:00)
- Arrivo alla scuola di cucina
- Inizio della lezione.
- Gustatevi il cibo che avete preparato.
- Fine della lezione.
Luogo di Incontro
Ci vediamo al corso di cucina.
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