Avventura culinaria malese a Kuala Lumpur
Cosa amano gli ospiti
- Atmosfera calda e accogliente
- Istruttori cordiali e competenti
- Cucinare in modo pratico con ricordi fotografici
- Approfondimenti sulla storia e la cultura malese
Gli ospiti descrivono il corso come un'esperienza accogliente e familiare, con padroni di casa cordiali che condividono molte conoscenze sulle tradizioni malesi e sulla storia locale. I partecipanti vivono un'esperienza culinaria pratica, preparando piatti autentici mentre il team scatta foto per immortalare il momento. Gli istruttori sono apprezzati per la loro gentilezza ed entusiasmo, che rendono la sessione sia istruttiva che divertente, e molti la consigliano come uno dei momenti salienti di una visita a Kuala Lumpur.
Cosa aspettarsi
Benvenuti al corso di cucina malese, il posto migliore per imparare a cucinare autentici piatti malesi. Mi chiamo Fizah e sono una cuoca casalinga esperta e un'appassionata di gastronomia. Condividerò con voi le mie ricette tradizionali e le tecniche di cucina dedicate alla mia amata mamma, come il Nasi Lemak, il Rendang e i dolci malesi.
Unisciti a me in questo viaggio culinario ed esplora i ricchi sapori della Malesia. Ci rivolgiamo a tutti gli appassionati di cucina che desiderano imparare a preparare e cucinare deliziosi piatti malesi. Voglio ispirarti a creare il tuo banchetto malese e a condividerlo con i tuoi cari. Iniziamo a cucinare!
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Opzioni del menu
- Nasi Lemak
Un piatto tradizionale malese, considerato il piatto nazionale, che consiste in riso cotto nel latte di cocco con vari contorni.
- Curry Laksa
Una zuppa di noodles popolare e saporita, originaria della Malesia.
- Pollo al latticello
Il pollo al latticello malese, a differenza del pollo al burro indiano o del pollo fritto al latticello, è un piatto caratteristico e molto popolare in Malesia.
- Pollo in agrodolce
Un piatto cinese tipicamente a base di pollo fritto ricoperto da una semplice pastella di amido di mais.
- Mee Goreng
È anche conosciuto come bakmi goreng, è un piatto di noodles saltati in padella malese e indonesiano. È fatto con sottili noodles gialli saltati in padella con olio da cucina con aglio, cipolla o scalogno,
- Kuey Teow Goreng
Un piatto di tagliatelle di riso piatte saltate in padella, tipico della cucina malese e indonesiana. Si prepara con tagliatelle, localmente conosciute come kwetiau, che vengono saltate in padella con olio, aglio, cipolla o scalogno.
Programma
Dal lunedì alla domenica
- 10:30: Inizio del corso di cucina
- 13:30: Fine delle lezioni
La durata dell'esperienza è di circa 3 ore.
Luogo di Incontro
Ci vediamo alla scuola di cucina.
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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