Gli ospiti descrivono il corso come un'esperienza in una casa accogliente e ben tenuta, che offre un autentico spaccato della vita quotidiana giapponese. I padroni di casa sono apprezzati per la loro gentilezza, il loro umorismo e le loro chiare e pazienti istruzioni, con molta attenzione individuale. I partecipanti si cimentano attivamente nella preparazione di ramen, sushi e matcha, imparando tecniche di taglio e usanze culturali. Molti descrivono l'esperienza come un momento indimenticabile e autentico del loro viaggio a Osaka.
Inizia un'esplorazione del mondo dell'arte culinaria giapponese con un'avventura unica a Osaka! Partecipa a una tradizionale cerimonia del tè, affina le tue abilità nella preparazione di sushi e ramen sotto la guida esperta di Katsuji, deliziati con le squisite creazioni che preparerai e torna a casa con nuove competenze culinarie e un ricordo personalizzato: un'opera di calligrafia realizzata su misura da Katsuji.
Iniziate la vostra avventura con una serena cerimonia del tè nella tranquilla sala da tè della residenza di Katsuji. Qui potrete rilassarvi, immergervi nell'atmosfera e socializzare, il tutto vivendo l'autentica esperienza di una cerimonia del tè giapponese.
Intraprendete un viaggio culinario con il nostro corso di cucina di sushi e ramen, guidati dall'esperienza di Katsuji. Imparate l'arte della preparazione del riso per sushi, padroneggiate le tecniche di arrotolamento e modellatura di vari tipi di sushi e preparate con precisione gli ingredienti più pregiati. Il menù prevede poi un saporito ramen con maiale char siu, cipollotti e germogli di soia in un brodo di ossa di pollo e salsa di soia. Dopo aver creato le vostre prelibatezze culinarie, prendetevi un momento per assaporare il vostro sushi fatto a mano e lasciatevi avvolgere dalla ricchezza e dal gusto avvolgente del brodo del ramen.
Al termine della vostra avventura culinaria, riceverete un'opera d'arte calligrafica personalizzata, realizzata a mano da Katsuji in persona, a ricordo della vostra esperienza.
Il corso si svolge presso una residenza situata in una posizione comoda, a soli 10 minuti a piedi dalla stazione di Shōnai a Osaka.
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..