Dall'agave al bicchiere: un'esperienza con il mezcal biologico.

Descrizione

Benvenuti a un'esperienza unica che celebra la cultura del mezcal in tutto il suo splendore! La nostra degustazione di mezcal biologico vi invita a immergervi nel cuore di Oaxaca, in un ambiente accogliente pensato appositamente per farvi assaporare questa tradizione ancestrale.

Durante questa esperienza, degusterete tre diversi mezcal (o distillati artigianali), ognuno con una storia da raccontare. Mentre assaporate ogni sorso, avrete l'opportunità di scoprire i metodi di produzione e le diverse varietà di agave che danno vita a questi elisir. Ogni mezcal proviene da produttori locali, cooperative e piccole aziende familiari di Oaxaca, a testimonianza del ricco patrimonio culturale della regione.

L'aspetto più importante di questa esperienza è la vostra curiosità. Vogliamo che esploriate la varietà di sapori, aromi e consistenze che il mezcal ha da offrire. Vi guideremo attraverso l'eccezionale patrimonio gastronomico di Oaxaca, condividendo la ricca diversità delle piante utilizzate per creare il mezcal e la storia che si cela dietro ogni sorso.

Inoltre, avrete accesso alla nostra collezione privata di mezcal, il che renderà questa esperienza davvero speciale.

Menú

Tre diversi tipi di Mezcal (o distillati artigianali):

Mezcal dal design esperienziale

Il nostro primo mezcal è stato creato con cura per deliziare e preparare il vostro palato, offrendo un'introduzione morbida e piacevole al mondo del mezcal.

Mezcal biologici di Oaxaca

Assaporate due mezcal che celebrano la ricca cultura biologica di Oaxaca. Ciascuno esalta il meglio dei prodotti locali, offrendo sapori autentici e sostenibili che vi connetteranno alla terra.

Mezcal cerimoniale

Concluderemo l'esperienza con il nostro mezcal cerimoniale, una bevanda che evoca l'essenza della gastronomia di Oaxaca. Dai sapori intensi e dalla ricca storia, questo mezcal è un vero omaggio alla cultura e alla tradizione della regione.

Programma

• 17:00 – Arrivo alla degustazione
• 17:05 – Benvenuto e introduzione (Breve presentazione dell'esperienza di degustazione di mezcal)
• 17:10 – Introduzione al Mezcal (Spiegazione della produzione del mezcal, dei tipi di agave e del suo significato culturale).
• 17:20 – Degustazione del primo mezcal (assaggio del primo mezcal e discussione sul suo profilo aromatico e sulla sua origine).
• 17:30 – Degustazione del secondo mezcal (Assaporate il secondo mezcal scoprendo i suoi metodi di produzione unici).
• 17:40 – Degustazione del terzo mezcal (Un'esperienza che vi permetterà di apprezzare i suoi aromi e sapori distintivi).
• 17:50 – Osservazioni conclusive (Conclusione della degustazione e ringraziamento ai partecipanti per la loro presenza).