Seoulful Bites: un'esperienza di cucina casalinga coreana

Cosa aspettarsi

Immergetevi nel cuore della cucina casalinga coreana: un'esperienza calda, ricca di sentimento e piena di storie.

Vi invitiamo a un'esperienza culinaria intima dove cultura e convivialità si fondono in ogni piatto. Imparerete a preparare 3-4 ricette tradizionali coreane attraverso la pratica della cucina, proprio come si fa nelle case del posto: semplici, con ingredienti di stagione e con il cuore.

Grazie alle classi poco numerose, potrai godere di un'atmosfera accogliente e personale, che si concluderà con un pasto condiviso, ricco di storie e risate.

Che siate buongustai esperti o viaggiatori curiosi, questo corso è pensato per farvi assaporare non solo i sapori, ma anche il significato più profondo di ogni ricetta. Vi siete mai chiesti perché i coreani mangiano i pancake quando piove? O come mai l'aglio sia diventato l'ingrediente principale di così tanti piatti? Condivideremo questi segreti tra vapore, spezie e sorrisi.

Non è richiesta alcuna esperienza. Basta presentarsi e avere fame.

Benvenuti nella nostra cucina. Benvenuti a Seul.

Menú

• Dak Suyuk (Piatto di pollo al vapore) con Kalguksu (Zuppa di noodles fatti a mano)
• Geotjeori (Insalata di kimchi fresco)
• Gochujeon (pancake al peperoncino)

Nota:

È disponibile un'opzione vegana: basta farmelo sapere!

Programma

• Arrivo alla scuola di cucina.
• Presentazione di tutti gli ingredienti e le attrezzature che verranno utilizzati.
• Inizio della sessione pratica di cucina.
• Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
• Fine dell'esperienza.