Lezione di cucina balinese dello chef Bagus
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Conduttore coinvolgente, divertente e preparato
- Cucina balinese pratica con ingredienti freschi
- Trasporti ben organizzati e orari puntuali
- Ricettario e attestato da portare a casa
Descrizione
Lo chef Bagus lavora presso l'hotel e il ristorante da quasi 28 anni. Ha iniziato la sua carriera nel 1989 al Grand Hyatt Bali, poi ha lavorato per 2 anni al Grand Hyatt Dubai e per 10 anni ha viaggiato per il mondo promuovendo la cucina balinese: Guam, Australia, Svizzera, Malesia, Sri Lanka, India e infine è tornato a Dubai, lavorando al Fairmount Hotel e al Burj Al Arab Hotel.
Negli ultimi due anni, lo chef Bagus ha gestito un ristorante balinese e una scuola di cucina a Seminyak con il gruppo Anika.
Ora lo chef Bagus ha aperto e gestisce la sua scuola di cucina.
Le visite guidate al mercato sono attualmente sospese a causa del Covid, ma potrete imparare a conoscere gli ingredienti nella scuola di cucina.
Incontra il tuo host
Menú
- Pasta di spezie base per il pollo
- Pollo arrosto avvolto in foglie di banana
- Maiale brasato in salsa di soia dolce
- satay tradizionale di frutti di mare tritati
- Pollo tritato avvolto in una foglia di banana
- insalata di papaya verde o di fagiolini
- Verdure miste con condimento alle arachidi
- salsa di arachidi
- Snack a base di mais dolce e cocco
- Spaghetti fritti con pollo
- Menù di costolette incluso
Menù vegetariano:
- Pasta di spezie per verdure.
- Sato di soia
- Grigliare i funghi in una foglia di banana
- insalata di papaya verde
- Mescola le verdure con il condimento alle arachidi.
- curry di verdure
- Snack a base di mais dolce e cocco
- Budino di riso nero
- riso fritto vegetariano
Consigli degli Esperti
by Shahrzad Shabani pourCosa mi è piaciuto: Imparerai a conoscere gli ingredienti principali utilizzati per preparare i piatti balinesi, consigli generali di cucina e una serie di tecniche comuni utilizzate nella cucina balinese. Il pollame era succoso e le spezie profumatissime! Abbiamo preparato un totale di 10 piatti deliziosi, non vedevamo l'ora di gustarli. Il maiale brasato in salsa di soia dolce era incredibile! Il corso è stato istruttivo e facile da seguire. Lo consiglio vivamente!
Cosa sapere: Il trasporto verrà organizzato per voi, in quanto offrono un servizio di prelievo da Seminyak e da altre zone.
Ideale per: Un'attività fantastica per persone di tutte le età.
Programma
- Ore 8:00: Prelievo dal vostro hotel (per le zone di Kuta, Legian e Seminyak)
- 8:30: Inizio del corso di cucina
- 12:00: Fine del corso di cucina. Gustatevi i piatti che avete preparato.
- Ore 13:00 (circa): Rientro in hotel
Tutti i partecipanti sono pregati di presentarsi al ristorante entro le 8:15, soprattutto se non necessitano del servizio di prelievo o se non hanno indicato il nome del proprio hotel al momento della prenotazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Il servizio di prelievo e riaccompagnamento è gratuito per le zone di Kuta, Legian, Seminyak e Canggu. Tutti i partecipanti sono pregati di presentarsi al ristorante entro le 8:15, soprattutto se non necessitano del servizio di prelievo o se non hanno indicato il nome del proprio hotel al momento della prenotazione.
Gli orari di ritiro sono i seguenti:
- Sanur, Nusa Dua, Kerobokan, Canggu: 7:30
- Zona di Seminyak: tra le 7:40 e le 7:50
- Kuta, Legian: tra le 7:50 e le 8:00
Nota:
- Se il vostro hotel si trova a Sanur, Nusa Dua, Uluwatu o Pecatu, il servizio di prelievo comporterà un costo aggiuntivo di 75.000 IDR.
Conferma
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Cancellazione gratuita
Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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Posizione
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
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