Lezione di cucina balinese dello chef Bagus
Cosa amano gli ospiti
- Atmosfera amichevole e divertente
- Conduttore competente e divertente
- Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi
- Trasporto organizzato e ricette da asporto
Gli ospiti affermano che il corso offre un ambiente accogliente e vivace, dove partecipanti di tutte le età si sentono inclusi e condividono tante risate. Il team di organizzatori è apprezzato per la sua competenza, la capacità di intrattenere e l'attenzione alle esigenze dietetiche, mentre guida la preparazione pratica di autentici piatti balinesi utilizzando ingredienti freschi del mercato. Il servizio di prelievo e riaccompagnamento organizzato aggiunge comodità, e gli ospiti ricevono un ricettario e un attestato come ricordo dell'esperienza.
Cosa aspettarsi
Lo chef Bagus lavora presso l'hotel e il ristorante da quasi 28 anni. Ha iniziato la sua carriera nel 1989 al Grand Hyatt Bali, poi ha lavorato per 2 anni al Grand Hyatt Dubai e per 10 anni ha viaggiato per il mondo promuovendo la cucina balinese: Guam, Australia, Svizzera, Malesia, Sri Lanka, India e infine è tornato a Dubai, lavorando al Fairmount Hotel e al Burj Al Arab Hotel.
Negli ultimi due anni, lo chef Bagus ha gestito un ristorante balinese e una scuola di cucina a Seminyak con il gruppo Anika.
Ora lo chef Bagus ha aperto e gestisce la sua scuola di cucina.
Le visite guidate al mercato sono attualmente sospese a causa del Covid, ma potrete imparare a conoscere gli ingredienti nella scuola di cucina.
Incontra il tuo host
Menú
- Pasta di spezie base per il pollo
- Pollo arrosto avvolto in foglie di banana
- Maiale brasato in salsa di soia dolce
- satay tradizionale di frutti di mare tritati
- Pollo macinato avvolto in una foglia di banana
- insalata di papaya verde o di fagiolini
- Verdure miste con condimento alle arachidi
- salsa di arachidi
- Snack a base di mais dolce e cocco
- Spaghetti fritti con pollo
- Menù di costolette incluso
Menù vegetariano:
- Pasta di spezie per verdure.
- Sato di soia
- Grigliare i funghi in una foglia di banana
- insalata di papaya verde
- Mescola le verdure con il condimento alle arachidi.
- curry di verdure
- Snack a base di mais dolce e cocco
- Budino di riso nero
- riso fritto vegetariano
Consigli degli Esperti
by Shahrzad Shabani pourCosa mi è piaciuto: Imparerai a conoscere gli ingredienti principali utilizzati per preparare i piatti balinesi, consigli generali di cucina e una serie di tecniche comuni utilizzate nella cucina balinese. Il pollame era succoso e le spezie profumatissime! Abbiamo preparato un totale di 10 piatti deliziosi, non vedevamo l'ora di gustarli. Il maiale brasato in salsa di soia dolce era incredibile! Il corso è stato istruttivo e facile da seguire. Lo consiglio vivamente!
Cosa sapere: Il trasporto verrà organizzato per voi, in quanto offrono un servizio di prelievo da Seminyak e da altre zone.
Ideale per: Un'attività fantastica per persone di tutte le età.
Programma
- Ore 8:00: Prelievo dal vostro hotel (per le zone di Kuta, Legian e Seminyak)
- 8:30: Inizio del corso di cucina
- 12:00: Fine del corso di cucina. Gustatevi i piatti che avete preparato.
- Ore 13:00 (circa): Rientro in hotel
Tutti i partecipanti sono pregati di presentarsi al ristorante entro le 8:15, soprattutto se non necessitano del servizio di prelievo o se non hanno indicato il nome del proprio hotel al momento della prenotazione.
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Luogo di Incontro
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Il servizio di prelievo e riaccompagnamento è gratuito per le zone di Kuta, Legian, Seminyak e Canggu. Tutti i partecipanti sono pregati di presentarsi al ristorante entro le 8:15, soprattutto se non necessitano del servizio di prelievo o se non hanno indicato il nome del proprio hotel al momento della prenotazione.
Gli orari di ritiro sono i seguenti:
- Sanur, Nusa Dua, Kerobokan, Canggu: 7:30
- Zona di Seminyak: tra le 7:40 e le 7:50
- Kuta, Legian: tra le 7:50 e le 8:00
Nota:
- Se il vostro hotel si trova a Sanur, Nusa Dua, Uluwatu o Pecatu, il servizio di prelievo comporterà un costo aggiuntivo di 75.000 IDR.
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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