Lezione di cucina e visita al giardino biologico presso la scuola di cucina thailandese Asia Scenic.

Descrizione

La Asia Scenic Thai Cooking School di Chiang Mai non è una semplice scuola di cucina dove si cucina, si mangia e si va via. Partecipando al processo, ci si rende conto di stare imparando lo stile di vita tradizionale, come coltivare ortaggi ed erbe aromatiche, nonché le diverse arti performative tradizionali.

La scuola thailandese si trova a pochi minuti a piedi dalla Porta Tha Pae, nella città vecchia di Chiang Mai.

Spero che la Asia Scenic Thai Cooking School di Chiang Mai diventi uno dei momenti più memorabili della vostra visita a Chiang Mai.

Menú

Mezza giornata: 6 piatti, pasta di curry, involtini primavera, 2 categorie che concordano con le persone in classe. Nella stessa categoria si possono cucinare menù diversi

Insalata :

• involtino primavera
• insalata di papaya
• insalata di vermicelli di riso

Saltato in padella:

• Pad Thai
• Pad see ew

Minestra:

• zuppa al latte di cocco
• Tom yum
• Tom sap

Pasta di curry:

• Massaman Rosso
• Massaman Verde
• Panaeng
• Khaw soi

Curry:

• Curry rosso
• Curry verde
• Massaman Curry
• Curry Panang
• Khao soi

Dessert:

• banana fritta
• Banana nel latte di cocco
• Riso appiccicoso con mango

Programma

Sessione mattutina

• 8:20 - 8:50: Prelievo dalla hall del vostro hotel
• 9:00: Arriveremo a scuola per la prima introduzione alla cucina thailandese.
• 9:15: Visita la nostra fattoria biologica e, se necessario, raccogli gli ingredienti per il menù del giorno.
• 9:45: Inizieremo a cucinare i piatti che preferite.
• Ore 13:00: Fine della lezione

Sessione serale

• Dalle 16:00 alle 16:50: Prelievo dalla hall del vostro hotel.
• Ore 17:00: Arriveremo a scuola per la prima introduzione alla cucina thailandese.
• 17:15: Visita il nostro orto biologico e, se necessario, raccogli gli ingredienti per il menù del giorno.
• 17:45: Inizieremo a cucinare i piatti che preferite.
• 21:00: Fine della lezione