¡Disfruta de una clase de cocina detallada para preparar una comida mexicana de 4 platos!
Descubre el método paso a paso para dominar el auténtico sabor mexicano en todas tus comidas caseras. Conquista la gastronomía mexicana aunque no seas un chef profesional.
Durante nuestra clase de cocina Aromas de México en Cancún, aprenderás:
Cómo preparar en casa una comida casera de 4 platos en menos de 45 minutos, incluso si nunca lo has hecho antes o tienes dificultades en la cocina.
Por qué, después de todo, no necesitas un montón de ingredientes para preparar una auténtica comida mexicana.
Cuándo y cómo debes añadir pimientos, incluso si no te gusta el picante, en lugar de simplemente omitirlos de la receta.
Un truco sorprendentemente sencillo para seleccionar el aguacate perfecto para tu guacamole que puedes poner en práctica de inmediato.
Lo que los chefs de las grandes cadenas de restaurantes desconocen sobre los mercados locales de Cancún.
Domina las recetas, métodos y utensilios de cocina mexicanos más clásicos. ¡Llévatelos a casa con nuestro recetario gratuito!
Durante la visita guiada se le ofrecerán refrigerios, fruta fresca, pasteles y café mexicano filtrado, en un ambiente íntimo en uno de los mejores restaurantes mexicanos de Cancún, donde se impartirán las clases.
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Conoce a tu anfitrión
Cayetano
Mi nombre es Cayetano Espejo. Soy originario de España, pero llevo años viviendo y trabajando como chef en Cancún. Estudié en la Escuela de Cocina Luis Irizar en San Sebastián, la ciudad con más restaurantes con estrellas Michelin del mundo. Me apasiona la cocina desde niño. Tras trabajar en varios restaurantes belgas, vascos y asiáticos, decidí venir a México para trabajar como sous chef ejecutivo en un hotel. Todo este tiempo en Cancún me ha brindado la maravillosa oportunidad de descubrir una cocina milenaria, nuevos ingredientes y aprender nuevas técnicas. La gastronomía mexicana es tan rica y diversa que siempre se aprende algo nuevo.
Menú
Guacamole: Sencillo, pero difícil de preparar a la perfección, aprende a elaborar este aperitivo de aguacate y pico de gallo.
Tortillas hechas a mano: El secreto de la mayoría de los platillos mexicanos. Descubre por qué su preparación es tan importante.
Sopes: Son parecidos a los tacos, pero con una base más gruesa y diferentes ingredientes.
Enchiladas: Tacos enrollados bañados en salsa verde o roja, cubiertos con crema, queso y cebolla.
Arroz con leche: Postre tradicional elaborado con arroz, leche y azúcar.
Margaritas: ¿Hace falta describirlas?
**Durante la visita al mercado, podrá degustar tamales y fruta de temporada.
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Programa
9:00 - 9:30: Recogida en el hotel.
9:45 h: Visita al mercado local y selección de ingredientes.
10:30 h: Presentación y café o té. Se ofrecen folletos de recetas.
11:00 h: Clase de cocina
13:30: Prepara tu Margarita antes de empezar a comer.
13:45: Es hora de disfrutar de su comida.
14:30: Listos para regresar, dejar a los niños.
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Servicios incluidos destacados
Fruta local, pasteles y café de cortesía
Prepara una comida mexicana de 4 platos
Aprende a cocinar clásicos mexicanos fácilmente
Incluye recetario
Información adicional
Opción de recogida
En la zona de Cancún se ofrece transporte con aire acondicionado.
Se ofrece servicio de transporte desde Playa del Carmen y la Riviera Maya con un coste adicional (20 USD por persona), que se abona en el momento de la recogida.
Confirmación
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Our driver was kind and helpful and the pick-up was very punctual. The team was good, the atmosphere was good. The cooking was good.
I regret that we didn't get a printed recipe or the exact amount of cornmeal and water on the tortilla.
Leer más
5
Joanne
Ene 2020
The experience was great.
We enjoyed going to the market to buy the groceries and the experiences it offered. The restaurant where the class took place was great. There could have been a bit more explanation/teaching but Gaetano was great. I appreciated the fact that he was very relaxed and dealt with the group well. I'm not sure how many serious cooks were in the class though. All in all it was fun and worth the trip/day
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5
Renee
Mar 2019
Great!
Cayetano was fantastic.
Leer más
5
Leslie
Ene 2019
It was a fun experience.
We'll return home with new understanding of what goes into a good salsa!
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4
Kolos
Abr 2024
Super.
Our driver was kind and helpful and the pick-up was very punctual. The team was good, the atmosphere was good. The cooking was good.
I regret that we didn't get a printed recipe or the exact amount of cornmeal and water on the tortilla.
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5
Joanne
Ene 2020
The experience was great.
We enjoyed going to the market to buy the groceries and the experiences it offered. The restaurant where the class took place was great. There could have been a bit more explanation/teaching but Gaetano was great. I appreciated the fact that he was very relaxed and dealt with the group well. I'm not sure how many serious cooks were in the class though. All in all it was fun and worth the trip/day
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5
Renee
Mar 2019
Great!
Cayetano was fantastic.
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5
Leslie
Ene 2019
It was a fun experience.
We'll return home with new understanding of what goes into a good salsa!
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Ubicación
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.