Historia de la gastronomía en Lima: un recorrido gastronómico por tres de sus mercados más emblemáticos.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Recorrido a pie por el mercado en un ambiente íntimo
- Explora la gastronomía regional.
- Guiados por un anfitrión experto.
- Mercados fuera de las rutas turísticas habituales
Los visitantes comentan que el recorrido ofrece un paseo íntimo por mercados menos conocidos, permitiéndoles descubrir alimentos que de otro modo pasarían desapercibidos. El guía destaca con esmero platos de diversas regiones, aportando contexto cultural y profundidad. Los participantes aprecian la oportunidad de explorar ingredientes frescos y locales en un ambiente relajado, lo que convierte la experiencia en algo especial y auténtico. Muchos lo recomiendan como uno de los momentos más memorables de su viaje.
Qué esperar
Descubre con nosotros la magia de la gastronomía peruana a través de su historia y tradiciones. Disfruta de una tarde llena de sabores visitando los lugares más emblemáticos de nuestro arte culinario. ¡Ideal para los amantes de las nuevas experiencias y los nuevos sabores!
Comenzaremos nuestra aventura en este colorido y acogedor mercado local del distrito de Surquillo. Prepárense para degustar diferentes tipos de frutas exóticas, provenientes de diversas regiones del país, como la costa, la selva y los Andes. Por supuesto, no abandonaremos este mercado sin probar el platillo más representativo de Lima: el ceviche.
Tras degustar diferentes muestras de comida en el mercado anterior, llegamos al Mercado de Santigo de Surco, muy conocido por locales y visitantes desde la época colonial hasta la actualidad. Su reputación es bien conocida entre quienes tienen gran interés en la comida de la selva y los jugos de frutas exóticas frescas.
Finalmente, llegamos a este barrio bohemio, alegre y colorido donde visitaremos uno de los restaurantes más populares llamado "Javier" y probaremos el postre más típico de Lima, los "Picarones", hechos con harina de batata, semillas de anís, calabaza, etc. ¡No olvides llevar una cámara!
Menú
¡Vive una experiencia culinaria completa con la mejor gastronomía peruana y los platillos más deliciosos de la costa, los Andes y la selva! Visitaremos encantadores y modernos barrios latinos, vecindarios alejados del turismo masivo, calles coloridas y puestos de comida callejera seguros. ¡Ven y deleita tu paladar con los sabores más increíbles de la comida peruana!
Mercado local en Surquillo: Comenzaremos nuestra aventura en este colorido y acogedor mercado local del distrito de Surquillo. Degustaremos el platillo más representativo de Lima: el ceviche. Pero esta vez, probaremos una versión única: el ceviche con cushuro. Además, probaremos una deliciosa causa rellena, hecha con puré de papas amarillas, verduras y pollo deshebrado.
Mercado local en Surco: Su reputación es bien conocida entre quienes tienen gran interés en la comida de la selva y los jugos frescos de frutas exóticas. Por lo tanto, esta será una buena oportunidad para probar un delicioso "Juanes de Pollo" o "Chaufa de Cecina", platillos típicos de la selva preparados con ingredientes auténticos y orgánicos del Amazonas.
Viñedo Ugarelli: El viñedo Ugarelli, situado en Surco, está dedicado a la producción de vinos jóvenes secos, semisecos y dulces.
Programa
- 14:00: Encuentro y traslado al primer mercado local (Surquillo).
- 15:00: Nos dirigimos al segundo mercado local (Surco).
- 16:00: Nos dirigimos a una bodega tradicional local (Surco).
- 17:30: Fin del recorrido
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Esta experiencia incluye recogida y regreso en Miraflores, San Isidro o Barranco. Fuera de estas zonas, se aplicará un pequeño cargo adicional.
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Cancelación gratuita
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