Clase de cocina casera en Mumbai: Preparación práctica de curry
Lo que les encanta a los huéspedes
- Un instructor experto enseña los conceptos básicos de las especias.
- Clases prácticas de cocina india
- Recetas y especias para llevar a casa
- Aprende técnicas de sabor auténticas
Los participantes comentan que el instructor ofrece una guía clara y amigable sobre las especias indias esenciales y cómo combinarlas, mientras cocinan activamente algunos platos clásicos. La experiencia es auténtica, permitiendo a los participantes degustar los resultados y llevarse las recetas escritas y una bolsita de especias. Quienes la han probado aprecian el enfoque práctico y las habilidades que pueden aplicar en casa, convirtiéndola en una experiencia culinaria inolvidable.
Qué esperar
Me llamo Jenny y a mi familia le encanta recibir invitados y prepararles la comida en casa. Al inicio de la clase, se les servirá un aperitivo ligero y un refresco. Podré responder a todas sus preguntas y les ayudaré a superar su curiosidad sobre la cocina india. También les explicaré en detalle cada plato que prepararemos y les hablaré sobre las especias indias.
La comida se servirá en un ambiente hogareño en un apartamento en Mahim. Disfrutará de un menú que incluye dos platos no vegetarianos, un plato vegetariano, lentejas, arroz, pan indio (parathas), raita y un postre.
Menú
- Pollo seco costero o pollo Kurma
- Guiso de huevo o guiso de verduras
- Palak Paneer o Kadai Paneer
- Dal amarillo
- Guisante Pulao o Tomate Pulao o Jeera Pulao
- Chappathi / Paratha
- Raita de remolacha o raita de zanahoria
- Fideos Kheer o Sabudana Kheer
Programa
De lunes a sábado
Sesión matutina
- 11:00 h: Bebida de bienvenida y aperitivos.
- 11:20 h: Introducción a las especias e ingredientes locales.
- 23:40: Aprende a preparar los platos.
- 14:20: Disfrute de los platos preparados.
- 15:00: Fin de la clase
Sesión vespertina
- 16:00: Bebida de bienvenida y aperitivos.
- 16:20: Introducción a las especias e ingredientes locales.
- 16:40: Aprende a preparar los platos.
- 19:20: Disfrute de los platos preparados.
- 20:00: Fin de la clase
Punto de encuentro
Estación de Mahim Oeste
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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