Cata de vinos con 6 vinos italianos selectos diferentes, embutidos y quesos.

Sobre nosotros

Disfrute de una experiencia de cata de vinos inolvidable en una encantadora vinoteca en el centro histórico de Roma, a pocos pasos de Campo de' Fiori. Adéntrese en esta boutique enoteca con estanterías repletas de vinos, donde le recibirán su anfitriona, Patrizia, y su hijo, el sumiller Giampaolo.

Una vez sentados, ¡que comience la diversión! Escuchen al sumiller mientras los guía en un viaje por Italia y su producción vinícola a través de la cata de 6 vinos diferentes.

• Comenzarás con una copa de vino espumoso, ya sea Prosecco o Franciacorta, acompañada de taralli, un aperitivo típico de Apulia.
• A continuación, degustará dos tipos diferentes de vinos blancos italianos, maridados con una selección de quesos locales, de Umbría o de la Toscana.
• Por último, degustará dos excelentes vinos tintos italianos, así como una selección de salami y embutidos cuidadosamente seleccionados.

Descubre los distintos sabores, técnicas de vinificación y características de los vinos que te servirán. También aprenderás sobre el maridaje, además de la cultura e historia ligadas a la elaboración del vino en Italia.

Menú

6 catas de vino:

• 1 cata de vino espumoso (Prosecco o Franciacorta)
• 1 degustación de Rosè (Rosato di Negroamaro IGP o Malavasia Puntinata)
• 2 catas de vino blanco (Vermentino, Verdicchio o Percorino)
• 2 catas de vino tinto (Chianti, Montepulciano, Brunello di Montalcino o Amarone)

Cada cata de vinos se marida con comida:

• 4 tablas con diferentes degustaciones: taralli, salami, embutidos, quesos de Umbría o Toscana, pan y aceitunas.

Programa

• 17:30: Nos encontramos en Via di Monserrato, 4
• 19:30: Fin de la cata de vinos.