Paseo por el mercado local, paseo en barco de mimbre y experiencia de clase de cocina.

Qué esperar

La barca de mimbre, conocida localmente como "Thung Chai", es originaria de Vietnam y sus propietarios la consideran muy valiosa. Está hecha de bambú y la utilizan principalmente los pescadores del centro de Vietnam. La mayoría de los pescadores que trabajan en el mar o en los ríos la necesitan para ganarse la vida debido a su practicidad. Es un lugar único y poco conocido por muchos turistas. En este tour especial, The Hoi An Village Experience les invita a visitar el tranquilo y pintoresco pueblo pesquero de Cam Thanh, situado a unos 5 kilómetros del casco antiguo de Hoi An.

Vengan a visitarnos y conocerán a mucha gente local amable que les mostrará y les enseñará con entusiasmo cómo usar la singular barca de mimbre, y disfrutarán de una comida inolvidable.

Menú

• Leche de arroz (preparada de forma tradicional con un molinillo de piedra único).
• Tortita de Hoi An (con leche de arroz, cerdo, gambas y brotes de soja)
• Rollito de primavera de Hoi An (con champiñones, zanahoria, cebolleta, taro y cerdo)
• Ensalada de papaya de Hoi An. (con papaya, zanahoria, cebolla y flores de plátano)
• Pollo frito con champiñones (con pollo, cebolla, cebolleta y champiñones)

* Se aceptan veganos. El pollo se puede sustituir por: Pho (fideos de arroz con ternera), Hoian Cao Lau, Mi Quang (fideos Quang) o pescado.

Programa

• El guía turístico le recogerá en el vestíbulo del hotel en la antigua ciudad de Hoi An y luego visitará un mercado local donde aprenderá cómo los lugareños compran sus productos y adquirirá algunos ingredientes que se utilizarán posteriormente en una clase de cocina.
• Traslado en coche a nuestro pueblo pesquero, pasando por un hermoso campo de arrozales, remontando el río Cua Dai y dirigiéndonos hacia la arboleda de nipa (palmeras de coco) de Bay Mau, donde podrá descubrir la vida cotidiana de los pescadores locales.
• Embárcate en un paseo en bote de mimbre por el bosque de palmeras de coco junto a un pescador local.
• Explora el paraíso de los cocoteros y las palmeras acuáticas. Aprende y comparte la experiencia de la pesca con los pescadores locales, capturando peces y cangrejos morados con redes de pesca únicas y elaborando recuerdos con hojas de palma.
• Descubre más sobre la guerra entre Vietnam y Estados Unidos y conoce historias interesantes y reales que ocurrieron durante la guerra.
• Recibir una clase de cocina muy interesante en la casa del Sr. Cu, y luego disfrutar de un delicioso almuerzo o cena con su familia.
• Al finalizar el recorrido, el guía turístico le llevará de regreso al hotel.