Clase de cocina balinesa vegetariana de Ketut
Lo que les encanta a los huéspedes
- Cocina práctica para todos los platos
- Anfitrión cálido y divertido con instrucciones claras
- Visita al mercado de productos frescos e ingredientes locales.
- Opciones vegetarianas/veganas + recetario
Los participantes comentan que la clase se imparte en una cocina limpia y bien equipada, tras una interesante visita al mercado donde se pueden admirar productos frescos locales y especias. El anfitrión es amable, divertido y ofrece instrucciones claras y pacientes, adaptándose fácilmente a las necesidades vegetarianas o veganas. Los participantes cocinan cada plato ellos mismos, aprendiendo salsas tradicionales y técnicas balinesas, y se llevan un recetario impreso para recrear las comidas en casa. La organización es impecable y apta para principiantes.
Qué esperar
La clase comienza con una visita a un mercado local. En Bali, los mercados abren temprano. Los mercados de alimentos son una excelente manera de introducir a los estudiantes a la cultura y el estilo de vida balineses. Recorrer un mercado tradicional al aire libre permite comprender cómo los balineses abordan la cocina y cómo muchos pasan su día. Estas lecciones son tan importantes como las que se imparten en la cocina. Nuestras clases de cocina balinesa son totalmente prácticas y se imparten en inglés. Los estudiantes dispondrán de su propia estación de cocina y utensilios para preparar y cocinar todos los platos por sí mismos.
Menú
Vegetariano
- Base Gede (un puré casero básico de 17 ingredientes que infunde el característico sabor balinés tan presente en la mayoría de los platos tradicionales).
- Salsa Kacang (Salsa de cacahuete)
- Sambal Ulek (salsa picante balinesa)
- Sopa Timun (Pepinos frescos y tomate en caldo de cúrcuma).
- Mie Goreng (Fideos fritos)
- Tofu y Tempeh Sateado (Tofu satay, tempeh y verduras servidos con salsa de cacahuete)
- Pepes Jamur (Champiñones a la parrilla en hoja de Plátano)
- Kare Sayur (Variedad de verduras en leche de coco especiada)
- Bubur injin (Arroz con leche negro)
Si te interesa la clase de cocina balinesa de Ketut, haz clic aquí.
Programa
Sesión de la mañana:
- Servicio de recogida (la hora de recogida depende de la ubicación de su hotel).
- 8:30 h: Visita al mercado tradicional balinés.
- 9:30 h: Clase de cocina
- 12:30 pm: ¡Almuerzo! ¡Pruebe sus platos!
La sesión de la tarde no incluye una visita al mercado:
- Servicio de recogida (la hora de recogida depende de la ubicación de su hotel).
- 15:30: Clase de cocina
- 19:00: ¡Almuerzo! ¡Deguste sus platos!
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Servicio gratuito de recogida y regreso a hoteles en la zona de Ubud a las 8:00 y a las 14:30. Se aplican cargos adicionales para recogidas fuera de la zona de Ubud. Las tarifas y los horarios de recogida varían según la ubicación: zona de Nusa Dua (6:30 y 13:00), zona de Kuta (6:30 y 13:00) y zona de Sanur (7:00 y 13:30).
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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