Clase de cocina de 7 platos en una exuberante granja orgánica con opción vegana.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Entorno tranquilo de granja en la jungla
- Equipo de anfitriones amable y experto
- Cocina práctica con ingredientes frescos de la huerta.
- Bien organizado y apto para principiantes.
Los participantes comentan que la clase se imparte en una tranquila granja orgánica enclavada en la selva, ofreciendo una escapada relajante del bullicio de la ciudad. El equipo anfitrión recibe elogios constantes por su amabilidad, su dominio del inglés y su excelente explicación de cada especia y técnica. Los participantes disfrutan recolectando verduras y preparando diversos platos, apreciando los ingredientes frescos de la granja y las opciones veganas y vegetarianas. La experiencia está muy bien organizada, con transporte confiable y una guía clara que facilita el aprendizaje incluso para principiantes.
Qué esperar
Pasa la tarde en nuestra granja orgánica y aprende a cocinar platos balineses.
La Escuela de Cocina Bali Farm es uno de los mejores lugares para cocinar y comer en la isla. Está ubicada al norte de Ubud (a unos 30-40 minutos en coche). Nuestra granja se basa en un proyecto comunitario para preservar la agricultura orgánica y contribuir al desarrollo de la comunidad local.
La clase de cocina ofrece opciones veganas y vegetarianas, ideales para cualquier persona con un interés especial en los productos orgánicos.
Menú
Clase regular
- Base Gede (Pasta de especias tradicional)
- Sayur Urab (Ensalada verde mezclada con coco y especias)
- Opor Ayam (pollo al curry balinés)
- Sate Lilit (Kebab tradicional balinés elaborado con carne y pasta de especias balinesas)
- Pindang con Sambal Matah (pescado con salsa cruda)
- Tempe Asam Manis (Templo agridulce)
- Pudín de arroz negro o Pisang Goreng (nuestros buñuelos de plátano con sirope de coco y azúcar de palma o pudín de arroz negro)
Clase vegetariana
- Base Gede (Pasta de especias tradicional)
- Gado Gado (Verduras al vapor con salsa de cacahuete)
- Satay vegano Lilit (Nuestro satay vegano tradicional elaborado con yaca)
- Bergedel (Maíz frito con especias balinesas)
- Templo de Opor – Tofu (curry vegano balinés)
- Tempe Asam Manis (Templo agridulce)
- Pudín de arroz negro o Pisang Goreng (nuestros buñuelos de plátano con sirope de coco y azúcar de palma o pudín de arroz negro)
Consejos de los Expertos
by Cat LauLo que me gustó: ¡Disfruté muchísimo estar rodeada de tanta vegetación! Es especial estar tan inmersa en la naturaleza, sobre todo en Ubud. También me gustó mucho que cocináramos y aprendiéramos a preparar todos los platos a mano en un ambiente relajado.
Información importante: Este curso de cocina ofrece clases veganas y vegetarianas, y lo recomiendo encarecidamente a cualquier persona con un interés especial en los productos orgánicos.
Ideal para: Personas que disfrutan de un estilo de vida tranquilo y natural.
Cómo llegar: La escuela de cocina ofrece servicio de recogida y regreso.
Programa
Cada día
- 12:15 pm: Recogida en el punto de encuentro (aparcamiento central de Dalem Puri).
- 13:00: Visita a una granja orgánica para comprar verduras y aprender sobre la vegetación local.
- 14:00: Presentación y se sirve café o té.
- 14:15: Sesión de cocina 1 y degustación.
- 15:45: Segunda sesión de cocina y degustación.
- 17:15: Sesión de postres y tiempo para disfrutar de su plato.
- 18:00: Fin de la clase de cocina y listos para regresar a Ubud.
- 18:45: De vuelta en Ubud.
Punto de encuentro
El servicio de transporte gratuito está disponible desde el punto de encuentro de Ubud.
Área de estacionamiento de Dalem Puri
(Frente al Hotel Sens, bajo un gran árbol baniano)
Jalan Sukma No. 1, Banjar Tebesaya, Petulu, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80751
Consulta la ubicación de la reunión en el mapa a continuación si tu hotel está ubicado fuera de la zona de Ubud.
Nos vemos antes de las 12:30.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
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