Clase de cocina balinesa en una granja orgánica con visita al mercado tradicional.

Sobre nosotros

Aprende los secretos de la gastronomía balinesa con recetas originales y un profesor experto. Disfruta del ambiente divertido y acogedor de las compras en el mercado tradicional, convive con la gente local y aprende las técnicas culinarias de la región .

Sumérgete en la gastronomía balinesa o aprende una nueva técnica con el enfoque único y divertido de Hidden Puri. Nuestras clases presenciales son ideales para todos, desde principiantes hasta cocineros experimentados. Sea cual sea tu nivel, nuestra metodología práctica y demostrativa garantiza que recibas la atención que necesitas. En nuestras clases, tendrás tiempo suficiente para comer y cocinar. Nos apasiona disfrutar de la deliciosa comida balinesa y cómo une a las personas.

Para nosotros, enseñar a cocinar siempre ha consistido en empoderar a las personas y brindarles el conocimiento y la confianza necesarios para alimentar mejor a sus familias. Quiero que aprendan, se inspiren, pero sobre todo que se diviertan, independientemente de sus conocimientos culinarios.

Menú

• Bumbu bali - Pasta de especias balinesa (Base Genep)
• Tempe manis - Salsa de soja dulce
• Ayam suwir - pollo desmenuzado picante balinés
• Pollo satay - Pollo en brocheta
• sopa balinesa
• Pisang asam manis - Plátano agridulce

Menú vegetariano/vegano:

• Bumbu bali - Pasta de especias balinesa (Base Genep)
• Tempe manis - Soja dulce
• Bregedel jagung - buñuelo de maíz dulce
• Tofu y tempeh satay (acompañados de salsa de cacahuete)
• Sopa de verduras
• Pisang asam manis - Plátano agridulce

Programa

Clase de la mañana

• 08:00 h: Recogida en su hotel.
• 08:30: Visita al mercado tradicional
• 09:00 h: Llegada a nuestra clase.
• 09:10 h: Servir una bebida de bienvenida.
• 09:25 - 12:00: Sesión de cocina
• 12:10 p. m.: ¡Buen provecho!
• 13:00: Fin de la clase de cocina y listos para regresar a Ubud.

Clase de la tarde

• 14:30: Recogida en su hotel.
• 15:00: Llegada a nuestra clase
• 15:10: Servir la bebida de bienvenida.
• 15:20 - 17:30: Sesión de cocina
• 17:40: ¡Buen provecho!
• 18:00: Fin de la clase de cocina y listos para regresar a Ubud.

Clase nocturna

• De 17:00 a 17:30: Recogida en su alojamiento.
• 18:00: Llegada a nuestra clase.
• 18:10: se sirve la bebida de bienvenida.
• 18:20 - 19:50: Sesión de cocina
• 20:00 h: ¡Que disfrute de su comida!
• 20:30: Fin de la cocción y listos para regresar a Ubud.