Clase de cocina balinesa con cena romántica íntima.

Sobre nosotros

Te daremos la bienvenida a una casa balinesa con un entorno precioso y descubrirás la vida familiar balinesa. Todas las clases se imparten en inglés por chefs balineses expertos en la gastronomía y la cultura de Bali.

Todas las recetas las prepararás tú y luego saborearás el manjar que has creado para el almuerzo y la cena en nuestro jardín .

Su tarde comenzará con nosotros a las 5 pm, luego iremos al arrozal/plantación y les daremos la bienvenida a una casa balinesa para descubrir la vida familiar, hacer una ofrenda y participar en una clase práctica de cocina.

Un impresionante paisaje natural balinés, la atmósfera de una casa balinesa, velas y una abundancia de pétalos de flores contribuyen a crear un ambiente romántico. Para esta noche tan especial, hemos creado 6 menús de platos principales.

Menú

• Salsa de cacahuete
• Salsa amarilla básica
• Sopa de verduras

Esta receta incorpora una variedad de verduras y caldo de verduras, lo que la hace a la vez saludable y sabrosa.

• Sata Lilit

(Satay de carne picada) - La carne picada se envuelve alrededor de brochetas de limoncillo y se asa a la parrilla a la perfección.

• Lawar Bali

Un plato tradicional balinés elaborado con una mezcla de verduras, coco rallado y una combinación de hierbas y especias aromáticas balinesas.

• Tempe Manis

Tempeh dulce elaborado con soja fermentada y glaseado con salsa de soja dulce.

• Pollo al curry

Pollo cocinado con verduras, patatas, leche de coco y una rica salsa de curry con hierbas aromáticas.

• Gado-Gado

Una mezcla de verduras y tofu servida con salsa de cacahuete.

• Pepes Ayam

Un método de cocción tradicional en el que el pollo y las especias se envuelven en hojas de plátano y se cuecen al vapor, sujetándolos con palillos de dientes.

• Plátano con caramelo

Programa

• 17:00: Recogida gratuita en el centro de Ubud (únicamente).
• 17:15: Visita a una casa tradicional balinesa.
• 17:30: Participar en una ceremonia de ofrenda.
• 17:45: Comienza la clase de cocina.
• 19:00: Disfrute de una cena romántica.
• 21:00: Regreso a su hotel en Ubud.

La duración de la clase es de 4 horas.