Clase práctica de cocina toscana en la cocina de la chef Simonetta en Cortona. Clase privada de 1 a 4 participantes.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor experto y amable
- Experiencia práctica en la cocina
- Auténticos platos toscanos
- Encantador entorno de casa histórica
Los participantes destacan que el instructor es experto, amable y apasionado, creando un ambiente de aprendizaje estimulante. La clase es totalmente práctica, permitiendo a los participantes preparar y degustar auténticos platos toscanos mientras adquieren habilidades prácticas y recetas. La acogedora cocina de una casa en un pueblo histórico crea una atmósfera cálida y familiar. Se adapta a todos los niveles, convirtiéndola en una experiencia culinaria inolvidable del viaje.
Qué esperar
Simonetta te da la bienvenida a su cocina, repleta de libros, especias, tarros llenos de fruta deshidratada y, por supuesto, con sus ollas y sartenes colgadas en la pared, porque ya no hay sitio. Esta será una clase particular de cocina toscana.
Los cursos de cocina ofrecen una inmersión total en su estilo de vida, una mezcla de gastronomía y cultura, pero también de practicidad. Aprende a preparar platos que podrás reproducir fácilmente en casa y te sorprenderás creando raviolis, pasta fresca, ñoquis, pizza...
Simonetta te enseñará los trucos sencillos pero importantes de la cocina cotidiana, como por ejemplo cómo sustituir un ingrediente en el último momento, pero lo que realmente cuenta es tener pasión por la comida... y algunas hierbas frescas a mano.
Después del curso de cocina llega el mejor momento: comer la comida, y así “tutti a tavola”,
El precio de la reserva es para un total de 1 a 4 participantes.
Menú
Como aperitivo se podrían ofrecer flores de calabacín con ricotta, diferentes tipos de ensalada, o flan de calabacín o berenjena.
Los primeros platos podrían ser tagliatelle, ravioles, ñoquis con diferentes salsas.
Plato Principal: Quiches, Parmigiana, Caponata, Albóndigas De Verduras, Strudel Con Scarola
Postre: Tarta de chocolate, Tarta de limón, Cantucci, Cakeagliatelle de ricotta
Las clases tienen una duración aproximada de 4 horas, durante las cuales se preparan al menos 4 platos. La cena que sigue a la clase se basa en los platos preparados.
BAJO PETICIÓN ES POSIBLE PREPARAR PLATOS VEGANOS.
Programa
- 15:30: Introducción
- 15:40: Comienza la preparación de los platos.
- 18:30: Hora de disfrutar de sus platos.
- 20:30: Fin de la clase de cocina
El precio de la reserva es para un total de 1 a 4 participantes.
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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