Sabores de Saigón: Visita al mercado y cocina vietnamita en una acogedora cocina rosa.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor experto y comprensivo
- Cocina impecable y apta para niños.
- Platos vietnamitas auténticos para preparar con las manos
- Inmersión cultural y habilidades duraderas
Los participantes comentan que el instructor es atento, experto y se explica con claridad en inglés, lo que hace que la experiencia sea divertida y educativa. La cocina está impecable y es segura, incluso para niños, lo que proporciona un ambiente cómodo para cocinar de forma práctica. Los participantes salen del curso capaces de preparar auténticos platos vietnamitas, como sopas de fideos con carne y pollo, con resultados dignos de un restaurante. Muchos destacan que la clase profundiza su conocimiento de la cultura gastronómica local y les deja recuerdos imborrables.
Qué esperar
En un humilde callejón del bullicioso Distrito 1 de Ciudad Ho Chi Minh, se encuentra la Casa de Clases de Cocina Holy Pho. Aquí encontrarás el espacio ideal para preparar una comida tradicional vietnamita de 5 platos utilizando únicamente ingredientes frescos de un mercado local cerca de la famosa Iglesia Católica Rosa de Tan Dinh.
Con nuestros chefs que hablan inglés con fluidez y que le guiarán en cada paso, podrá cocinar como un auténtico lugareño y los platos sin duda harán bailar a su paladar.
Lo que nos diferencia:
- Cocina Paradise con temática rosa: Nuestra cocina rosa, recientemente renovada, es acogedora y única, lo que la hace perfecta para tus fotos de Instagram o tus vlogs de viajes.
- Auténtica cocina vietnamita: Nuestro menú ofrece tanto platos que han hecho popular la cocina vietnamita en todo el mundo como platos caseros vietnamitas elaborados con recetas familiares.
- Clases divertidas e interactivas: Las clases están diseñadas con estaciones de cocina separadas para cada participante, para garantizar que todos tengan una experiencia 100% práctica, lo que les permitirá apreciar aún más la rica cultura vietnamita.
Nota: Los niños menores de 5 años se inscriben gratis.
Menú
Nota: También podemos ofrecer versiones vegetarianas. No dude en informarnos sobre cualquier requisito dietético especial.
Platos de muestra:
- Phở Bò (Sopa de fideos con carne de res)
- Nem Rán (rollitos de primavera fritos vietnamitas)
- Bún Chả (fideos con cerdo a la parrilla)
- Café Trứng (Café con huevo)
- Bún Bò Huế (sopa de fideos con carne al estilo Hue)
- Bò Lá Lốt (Carne de res a la parrilla envuelta en hojas de betel con limoncillo)
- Gỏi Cuốn (Rollitos de primavera frescos de gambas y cerdo)
- Café Muối (Café Salado)
- Thịt Kho (Cerdo estofado en olla de barro servido con arroz)
- Nem Rán (rollitos de primavera fritos vietnamitas)
- Rau Cải Xào Nấm Hương (Bok Choy salteado con champiñones)
- Canh Chua Cá (Sopa agria con pescado, piña, tamarindo y okra)
- Cacao Trứng (Cacao helado con crema de huevo)
Programa
- Reúnanse en el punto de encuentro designado.
- Visita guiada al mercado
- Llegar a la escuela de cocina
- Introducción a los ingredientes y al equipo de cocina
- Comienza la sesión práctica de cocina.
- Disfruta de los platos que has preparado.
- Fin de la experiencia
Punto de encuentro
Para clases de mañana/tarde:
Por favor, reúnase con nuestro guía en el mercado de Tan Dinh a la hora de su clase. Si ha reservado transporte, por favor, indíquele a su conductor que le deje en la calle Nguyen Huu Cau, número 105.
Nuestro chef les estará esperando con un cartel de Holy Pho Cooking Class para que puedan reconocernos fácilmente.
Después de la visita al mercado, caminaremos juntos hasta el lugar donde se impartirá nuestra clase de cocina, que está a tan solo 400 metros del mercado.
Para clases nocturnas:
Por favor, diríjase directamente a nuestra ubicación para clases de cocina en 19 Thach Thi Thanh Street, Tan Dinh Ward, District 1 (junto a Express by M Village Thach Thi Thanh).
Desde allí, les llevaremos en taxi a un mercado local cercano, ya que el mercado de Tan Dinh solo abre durante el día. El transporte de ida y vuelta está incluido en el precio de la reserva. Tras la visita al mercado, regresaremos al lugar donde se imparte la clase y comenzaremos a cocinar.
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