US$ 100 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 100

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Scegli i tuoi 3 piatti preferiti e impara da uno chef esperto di BrassWok!

US$ 100 per persona

5,00 3 recensioni

Orari di inizio

9:00 • 13:00

Durata

3 ore

Dimensione del gruppo

2–6 ospiti

Lingua

Inglese

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Adatto a vegani e vegetariani

Cosa amano gli ospiti

Istruttore appassionato ed esperto
Cucina thailandese autentica e pratica
Ingredienti freschi e di alta qualità
Momento clou memorabile del soggiorno

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti affermano che la passione dell'istruttore e la sua chiara guida rendono il corso sia istruttivo che divertente, mentre il formato pratico e ben organizzato permette ai partecipanti di cucinare autentici piatti thailandesi come Pad Thai, Tom Kha e riso appiccicoso al mango utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. L'esperienza offre una profonda conoscenza della cultura locale ed è spesso descritta come uno dei momenti più memorabili di un soggiorno a Phuket, adatta sia ai principianti che alle famiglie di tutte le età.

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Cosa aspettarsi

Scegli 3 piatti che desideri imparare a cucinare! Il corso include una lezione dimostrativa tenuta da uno chef e una lezione pratica di cucina sotto la supervisione dell'insegnante.

BrassWok Thai Cooking offre lezioni private e corsi per piccoli gruppi (da 2 a 6 studenti) personalizzati in base alle vostre esigenze. Imparerete i fondamenti della cucina thailandese: le tecniche, gli ingredienti chiave e come personalizzare ogni piatto. BrassWok garantisce un'esperienza divertente, amichevole, istruttiva, pratica, gratificante, terapeutica (come affermato da molti studenti) e indimenticabile.

Chutima Incharoen, Master Chef del BrassWok e diplomata presso Le Cordon Bleu Dusit in Cucina Thailandese Professionale, è sempre entusiasta di condividere le meraviglie della cucina thailandese con i suoi studenti. Recensioni eccellenti e a cinque stelle ovunque!

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Seleziona 3 di questi piatti e indica la tua scelta nel campo "Commenti" del modulo di prenotazione.

Si prega di indicare eventuali allergie alimentari nella sezione commenti.

Insalata

Insalata Di Papaya Verde (Som Tam Thai)
Insalata di pomelo (Yam Som O)
Carne di maiale macinata con polvere di riso tostato ed erbe aromatiche fresche (Larb Moo)
Insalata di vermicelli di soia con maiale o frutti di mare (Yam Woonsen Talay)
Insalata Di Mango Verde (Yam Mamuang)

Piatto principale

Pollo in zuppa di latte di cocco alle erbe aromatiche (Tom Kha Kai)
Gamberi in brodo piccante e aspro alle erbe aromatiche (Tom Yam Kung)
Tagliatelle di vetro, tofu morbido e zuppa di alghe (Kaeng Jood Woonsen TaoHoo SaRai)
Pasta di curry verde
Pollo al curry verde (Kaeng Khiaw Wan Gai)
Pasta di curry rosso
Maiale e ananas al curry rosso (Kaeng Moo Sapparod)
Pasta di curry Panang
Pollo al curry Panang (Panaeng Kai)
Curry di verdure della giungla con pollo o pesce (Kaeng Pha Kai)
Pesce al curry al vapore avvolto in foglie di banana (Hor Mok Pla)
Pesce al vapore in salsa di lime (Pla Nueng Manao)
Carne macinata di maiale o pollo con basilico sacro (Pad Kaphao Moo, o Kai)

Dessert

Zucca (o patata dolce, o taro) in sciroppo di zucchero di palma e latte di cocco
Dessert di riso glutinoso e mango (stagionale) o crema pasticcera all'uovo.
Gelatina di agar-agar al cocco
Crema pasticcera nella zucca

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Programma

Dal lunedì alla domenica

Lezione del mattino

Ore 9:00: Benvenuti allo Studio di Cucina
9:10: Lezione dimostrativa a cura dello chef
Ore 10:00: Lezione pratica di cucina
11:30: Pranzo
12:00: Fine del corso

Lezione pomeridiana

Ore 13:00: Benvenuti allo Studio di Cucina
Ore 13:10: Lezione dimostrativa a cura dello chef
Ore 14:00: Corso pratico di cucina
15:30: Cena
Ore 16:00: Fine del corso

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Luogo di Incontro

L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

Tutti gli ingredienti

Ulteriori Informazioni

Conferma

Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 3 verificato recensioni

Mark

Nov 2024

Do not miss if you have the chance.

When you first meet Chef Pui you know you have met someone very special. She is passionate, engaging, funny, and an amazing teacher. Her class is well paced and organised to make the most of the time. Our group of 9 family members all love cooking and Thai food and now we know why we couldn’t replicate the flavours and textures from our favourite restaurants. No longer! Chef Pui delivered on her promise to demystify Thai cooking and the secret to simple and succulent Thai food. But more than that was the opportunity to share her home and meet such a wonderful person.

Kolin

Nov 2024

Unforgettable Thai Cooking Experience with Chef Pui!

As residents of Phuket for six years, we've had our fair share of amazing food and experiences. However, our private cooking class with Chef Pui at Brass Wok Thai Cooking Class truly stands out as some of the best we've had yet! Our family of 4, including my wife, her mom, and auntie from Canada, had an incredible time learning from Chef Pui. This experience was not only a highlight of our visitors' 3-week stay but also a standout moment for us long-term residents. Chef Pui's expertise and warm personality made the class both educational and fun. We created five delicious dishes: Pad Thai, Penang Curry, Tom Kha soup, Yum Woon Sen, and the classic Mango Sticky Rice for dessert. The instructions were clear and easy to follow, and the ingredients were fresh and of high quality. What stood out was the personal attention Chef Pui gave to each of us, ensuring we understood every step of the cooking process. The kitchen was well-equipped, and the atmosphere was relaxed and enjoyable. Not only did we learn how to cook these amazing dishes, but we also gained insights into Thai culinary culture and techniques that we'll treasure forever. The best part? We got to enjoy our creations afterward! If you're looking for an authentic, hands-on Thai cooking experience in Phuket, look no further than Brass Wok Thai Cooking Class. It's perfect for families, couples, or anyone interested in Thai cuisine. Even as long-term residents, we were impressed by the quality of this experience. Thank you, Chef Pui, for this unforgettable day – it was definitely a highlight for both our family and our visitors!

Lori

Nov 2024

An absolute MUST to experience culinary Thai food - and be able to take that knowledge home

This was by far my most favourite experience in Thailand - to have the incredible kindness and expertise of Pui to teach us how to continue to experience traditional Thai food when we return home and share the fresh ingredients and robust flavours of such a variety of dishes - it was truly wonderful. She accommodated our schedule, her session was so organized and smooth, and we walked away in awe of her skills and knowledge. If you want a Thai experience that lasts a lifetime - don’t buy a tshirt - take Pui’s cooking class !! You’ll come away a much richer person.