Tour gastronomico: assapora i sapori autentici del Messico

Cosa aspettarsi

Si tratta di un tour a piedi che offre l'opportunità di esplorare le zone meno turistiche di Puerto Morelos e della Riviera Maya. Condivideremo l'esperienza con la gente del posto in 6 diverse tappe, dove assaggeremo piatti tradizionali e la nostra guida, uno chef locale professionista, ci spiegherà tutti gli aspetti legati al cibo, la sua storia, il suo significato sociale, gli ingredienti e altro ancora.

Non solo scoprirai l'incredibile gastronomia messicana, ma anche la gente del posto, le loro tradizioni e la loro storia: in ogni boccone potrai assaporare un pezzo di Messico.

Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane.

Tutte le bevande analcoliche sono incluse.

Ideale per famiglie o gruppi di amici.

Menú

Il nostro menù varia a seconda del giorno e della disponibilità dei venditori ambulanti, ma in genere offriamo:

• Tacos de cochinita (maiale cotto lentamente, piatto tradizionale maya)
• Tacos in cestino.
• Quesadillas con tortillas fatte a mano.
• Degustazione di frutta locale.
• Visita una casa del posto per scoprire come si lavora il mais per preparare le tortillas.
• Empanadas di granchio blu.
• Ceviche

Programma

• Ore 10:00: Punto d'incontro e presentazione. Passeggiata tra i quartieri di Puerto Morelos con soste per degustare:
  • Tacos, piatti maya o tacos nel cestino.
  • Quesadillas fatte a mano con pollo e chipotle.
  • Chiesa locale, approfondimento del rapporto tra cibo messicano e religione.
  • Negozio di alimentari locale, degustazione di frutta e succhi.
  • Casa di una famiglia del posto: ecco come cucinano il mais per preparare le tortillas.
  • Ristorante di pesce.

• 12:30: Ultima tappa e fine del tour.

Saremo lieti di fornirvi indicazioni per proseguire la giornata in spiaggia o di chiamarvi un taxi.