Corso di cucina a Tokyo per sushi vegano e zuppa di miso.

Descrizione

In questo corso vi insegnerò a preparare il sushi vegetariano, perfetto non solo per i vegetariani ma anche per chiunque non mangi pesce.

*Tutto il sushi vegetariano di questo corso è interamente a base vegetale, senza prodotti di origine animale, compreso il brodo di pesce.

Durante la mia lezione di Kawaii Cooking, imparerai a creare vari tipi di sushi utilizzando verdure di stagione. La lezione inizierà con la preparazione del riso aromatizzato al sushi, la selezione degli ingredienti freschi e l'arrotolamento del sushi con i tradizionali utensili da cucina giapponesi. Una volta completato il tuo capolavoro di sushi, scatteremo delle foto per poter condividere la tua creazione con amici e parenti, e poi gusteremo insieme un delizioso pranzo.

Spero che questa esperienza rappresenti uno dei momenti salienti del vostro viaggio a Tokyo.

Sono un'insegnante certificata specializzata in corsi di cucina giapponese per turisti internazionali. Ho insegnato diverse ricette giapponesi sia in Giappone che all'estero. Il mio motto è diffondere la felicità attraverso la cucina e il piacere del buon cibo, e insegno solo piatti che sono sicura di saper preparare.

Puoi partecipare alla lezione con il tuo partner o con la tua famiglia.

Cuciniamo insieme e gustiamoci il momento!

Menú

• Oshi Sushi: preparato con uno stampo in legno esclusivo.

Dopo aver creato il tuo Oshi Sushi, decoriamo il piatto!

• Misoshiru vegano: ti insegnerò a preparare un misoshiru saporito con ingredienti di origine vegetale.

Nota:

• I piatti non contengono prodotti di origine animale, compreso il brodo di pesce.

Nei miei corsi di cucina, mi propongo di raggiungere i seguenti obiettivi:

• Utilizzo di alimenti tradizionali giapponesi e ingredienti fermentati:
  Scopri il ricco patrimonio della cucina giapponese.
• Ridurre al minimo gli sprechi di ingredienti:
  Utilizzare le risorse in modo efficiente per ridurre al minimo gli sprechi (cercare di ridurre al minimo i rifiuti).
• Crea piatti facili da replicare ovunque nel mondo:
  Concentrati su ricette che utilizzano ingredienti facilmente reperibili, ovunque tu sia.
• Promuovere lo scambio culturale attraverso l'interazione con persone di diversa provenienza:
  Creare legami e condividere culture con partecipanti provenienti da ogni ceto sociale.

Programma

• Incontra il tuo istruttore.
• Inizio della sessione di cucina.
• Gustatevi il pasto che avete preparato.
• Fine del corso di cucina.

Nota:

• Se avete particolari restrizioni alimentari dovute ad allergie o motivi religiosi, vi prego di farmelo sapere in anticipo.