Corso di cucina di street food taiwanese "Xiao Chi"
Cosa amano gli ospiti
- Monolocale bellissimo, pulito e facile da trovare
- Istruttore cordiale e competente
- Cucina piccola, personalizzata e pratica
- Piatti e cultura autentici di Taiwan
Gli ospiti descrivono lo studio come bello, pulito e facile da trovare, creando un'atmosfera piacevole. L'insegnante è apprezzato per la sua cordialità, competenza e chiarezza, che rendono le lezioni pratiche e adatte anche ai principianti. I partecipanti apprezzano i piccoli gruppi personalizzati che consentono la preparazione pratica di autentici piatti taiwanesi, approfondendo la loro conoscenza della cucina e della cultura locale. Molti, al termine del corso, si sentono sicuri di poter replicare i piatti a casa.
Cosa aspettarsi
Gli xiao chi (piccoli spuntini) sono un'istituzione a Taiwan. Il Lu Rou Fan e il Gua Bao (chiamato anche "hamburger taiwanese") sono tra i classici! E il bubble tea è la bevanda preferita di Taiwan, che ora ha conquistato popolarità in tutto il mondo.
Durante la lezione di due ore e mezza, imparerai a preparare i panini al vapore per i Gua Bao e scoprirai i segreti per brasare la classica pancetta di maiale. Infine, avrai l'opportunità di preparare da zero le perle di tapioca gommose e di preparare un bubble tea con le tue mani! Per comprendere i sapori e l'essenza della cultura dello street food taiwanese, questo corso di "Cucina di Street Food Taiwanese a Xiao Chi" è un'esperienza da non perdere!
Menú
- Gua Bao (panini con pancetta di maiale)
- Lu Rou Fan (riso con maiale brasato)
- Boba Milk Tea: perle di tapioca fatte a mano
Programma
- Ore 14:30: Ritrovo a scuola
- 14:40: Preparare gli ingredienti e cucinare
- Ore 16:00: Godetevi la cena insieme.
- 16:30: Fine della lezione
Luogo di Incontro
Indirizzo: 2F., No. 66, Sec. 1, Chengde Rd., Datong Dist., Taipei City, Taiwan. Come arrivare: MRT: Prendere la linea verde o rossa della MRT fino alla stazione R11/G14 Zhongshan. Uscire dall'uscita 6 e camminare per 3 minuti. Come arrivare: HSR/TRA: Prendere un treno fino alla stazione principale di Taipei. Uscire dall'ingresso Nord 3 e camminare per 6 minuti.
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
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