Gli ospiti affermano che l'ambiente intimo e a piccoli gruppi nella cucina di un caffè in attività permette loro di rimboccarsi le maniche e preparare gelato e tiramisù da zero, utilizzando autentiche ricette di famiglia e scoprendo la storia di questi dolci. L'insegnamento competente, cordiale e paziente dell'organizzatore è apprezzato per la chiarezza e la precisione delle istruzioni passo passo, adatte anche ai principianti e ai partecipanti più anziani. Molti descrivono l'esperienza come uno dei momenti più memorabili del loro viaggio, che li ha resi sicuri di poter replicare i dessert a casa.
Innanzitutto, verrai introdotto nel mondo del gelato, assaggiando diversi gusti deliziosi e imparando la differenza tra gelato artigianale e gelato. Scoprirai l'importanza di scegliere ingredienti di qualità, prestando attenzione alla freschezza e alla provenienza biologica. Sarai intrattenuto da un simpatico "gioco del gelato" che ti aiuterà a concentrarti sul gusto e a gustare un gelato squisito mentre ti dirigi verso la sede del corso.
Successivamente, accederemo alla cucina di una famosa pasticceria specializzata in tiramisù artigianali. Indossa il grembiule e preparati a lavorare. Preparerai i nostri savoiardi e il nostro gelato artigianale a base d'acqua. Ti insegneremo tutti i passaggi per un tiramisù impeccabile: come preparare la crema e come selezionare gli ingredienti, lavorando con professionalità ma in un'atmosfera amichevole. Impara l'arte di usare la sac à poche e dai forma al tuo tiramisù.
Divertitevi con le vostre creazioni e confrontatele con quelle realizzate dai professionisti. Al termine del corso, riceverete un attestato di partecipazione!
Per preparare il tiramisù, dovrai:
Per preparare il sorbetto al gelato italiano, dovrai:
Ci incontreremo in Piazza San Cosimato, angolo via natale del Grande.
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..