Scoprite i piatti tradizionali invernali a Palermo.

Descrizione

Intraprendete un viaggio culinario guidato al fianco della nostra "mamma" siciliana, dove sarete accompagnati nella meticolosa preparazione di piatti eccezionali, arricchiti dai sapori caratteristici della nostra regione. Scoprite i segreti più reconditi della nostra tradizione gastronomica.

Da Mamma Corleone, immergetevi in un'autentica esperienza culinaria, guidati da una vera mamma siciliana che vi aiuterà a creare le portate del menù invernale. Interagite con lei per chiarire qualsiasi dubbio o curiosità sulle ricette che definiscono il patrimonio gastronomico di quest'isola.

Al termine del corso di cucina, potrete condividere con gli altri partecipanti il pranzo che avrete preparato, accompagnato da un bicchiere di vino o due.

Menú

Piatto principale

• Pasta con le sardine

Secondo percorso

• Involtini di pesce spada

Dessert

• Pane all'arancia

Programma

• Tutti si ritrovano a scuola e si preparano per la lezione.
• Iniziate la lezione con una presentazione di tutti gli ingredienti e del menù.
• Iniziate a preparare l'antipasto
• Impara a preparare il primo piatto tradizionale
• Impara a preparare il secondo piatto tradizionale.
• Impara a preparare un dolce secondo la nostra tradizione culinaria.
• Condividi i piatti che hai preparato con tutti i compagni di classe.
• Fine della lezione.

La durata dell'esperienza è di 4 ore e 30 minuti.