Autentica esperienza di street food e mercato a Palermo

Cosa aspettarsi

Vivi il calore dell'autentica ospitalità del Sud mentre ti immergi nelle tradizioni più amate dello street food palermitano. Passeggia per le piazze storiche assaggiando specialità locali come la pizza palermitana e le croccanti arancine in un tour gastronomico che cattura il vero spirito della città. Esplora il famoso Mercato di Ballarò e scopri le storie dei venditori locali che da sempre rappresentano il cuore pulsante del quartiere.

Soddisfa la tua voglia di dolce con un dessert leggendario proveniente da un antico monastero trasformato in pasticceria, poi ricaricati con un espresso preparato a regola d'arte in una caffetteria rinomata come una delle migliori al mondo tra le caffetterie indipendenti.

Passeggiando per le affascinanti stradine del quartiere Albergheria, scoprirete tradizioni culinarie e sapori senza tempo, tramandati con amore di generazione in generazione dalle famiglie siciliane.

Menú

I sapori che scoprirai

• Panelle (frittelle di ceci)
• Crocchè (frittelle di patate)
• pizza in stile siciliano
• Salsiccia & mangia e bevi (carne tradizionale alla griglia)
• Arancine (polpette di riso fritte e ripiene)
• Cannolo (iconico dolce siciliano)
• birra artigianale siciliana
• Partannina (soda siciliana)
• Acqua
• Espresso

Nota:

• Quelli sopra elencati sono solo alcuni dei deliziosi piatti che proponiamo spesso. L'offerta può variare a seconda del giorno o della stagione, ma vi assicuriamo che potrete gustare una deliziosa varietà di sapori locali!
• Sono disponibili opzioni vegetariane; tuttavia, questo tour non è adatto a diete vegane, senza glutine o kosher. Vi preghiamo di comunicarci eventuali restrizioni alimentari al momento della prenotazione, in modo da poter fare del nostro meglio per soddisfare le vostre esigenze. Vi ricordiamo che qualsiasi alimento consumato al di fuori degli accordi presi per le vostre esigenze è a vostro rischio e pericolo.
• L'azienda declina ogni responsabilità per eventuali allergie o intolleranze alimentari. Per motivi di sicurezza, agli ospiti con allergie gravi o potenzialmente letali non è consentito partecipare a questa attività.

Programma

• Inizia il tuo viaggio nel vivace Mercato di Ballarò, il mercato di strada più antico di Palermo, dove oltre 1000 anni di storia prendono vita attraverso bancarelle colorate, venditori animati e l'irresistibile sapore dello sfincione morbido e appena sfornato, accompagnato da una birra italiana.
• Visita una storica torrefazione centenaria e gusta un espresso siciliano preparato a regola d'arte, scoprendo al contempo la radicata cultura del caffè palermitano.
• Assapora il leggendario cibo di strada palermitano con la sua salsiccia grigliata affumicata e l'amatissima "mangia e bevi", servita da venditori ambulanti considerati veri e propri re dello street food.
• Entrate in un monastero storico mozzafiato ed evitate le lunghe code per gustare i dolci tradizionali siciliani, preparati secondo ricette secolari ancora oggi molto apprezzate.