Masterclass privata di ceviche peruviano e pisco sour in una casa privata a Miraflores.

Name: Masterclass privata di ceviche peruviano e pisco sour in una casa privata a Miraflores.
Brand: APULLAY TOURS
Price: 60.00 USD
Availability: InStock

US$ 60 per persona

Ora di inizio

18:45

Durata

2 ore

Min. partecipanti

1 Partecipati

Lingua

Inglese

Pick up Incluso

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Descrizione

Entrate in una vera casa di famiglia nel cuore di Miraflores, nella stessa cucina dove il nostro chef professionista crea ogni giorno autentici piatti peruviani, e imparate a preparare due delle icone più amate del Perù: un Ceviche vibrante e perfettamente equilibrato e un Pisco Sour morbido e agrumato. Con un massimo di 6 ospiti e in totale privacy, questa è l'esperienza culinaria più intima che Lima possa offrire. Nessun estraneo. Nessuna folla. Solo voi, uno chef professionista e i veri sapori del Perù.

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Incontra il tuo host

Jimmy

Jimmy is a licensed Tourism and Hospitality professional with over a decade of experience in Peru's travel industry since 2014. He's worked as a tour guide, travel agent, and manager for leading companies, and built a reputation for leading standout gastronomic tours that go beyond the usual sightseeing. Today, as the founder of Apullay Tours, Jimmy leads a small, passionate team of local chefs and guides dedicated to creating authentic, close-up experiences of Peru — the kind that connect travelers with real people, real kitchens, and real traditions. While Jimmy personally hosts many experiences, you may also be welcomed by one of his trusted chefs or guides, all trained to share that same warmth and hands-on approach that makes every Apullay experience feel personal.

Autentico ceviche peruviano

Impara a preparare il ceviche, piatto simbolo del Perù, partendo da zero, utilizzando ingredienti freschi locali e tecniche tradizionali.

Pisco Sour classico

Crea il cocktail simbolo del Perù, padroneggiando il perfetto equilibrio tra sapori e presentazione.

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Programma

Prelievo e benvenuto in hotel
La tua esperienza inizia con il prelievo dal tuo hotel a Miraflores, Barranco o San Isidro. Una volta arrivato a casa di una famiglia del posto a Miraflores, incontrerai il tuo chef professionista e ti verranno presentati gli ingredienti, le tradizioni e la storia del ceviche peruviano e del Pisco Sour.

Laboratorio pratico di preparazione del ceviche
Impara a preparare l'autentico ceviche peruviano partendo da zero. Scopri come selezionare e preparare il pesce fresco, creare la perfetta leche de tigre (latte di tigre) e padroneggiare le tecniche che conferiscono a questo piatto iconico il suo sapore fresco ed equilibrato.

Laboratorio Pisco Sour
Prepara il cocktail simbolo del Perù sotto la guida del tuo chef. Scopri gli ingredienti, la tecnica di shakeraggio corretta e come ottenere la caratteristica finitura liscia e schiumosa del cocktail.

Goditi le tue creazioni
Accomodatevi al tavolo da pranzo di famiglia e gustate il ceviche e il Pisco Sour che avete preparato, condividendo storie e tradizioni culinarie locali con chi vi ospita.

Trasferimento di ritorno
Al termine della lezione, rilassatevi mentre venite riaccompagnati al vostro hotel a Miraflores, Barranco o San Isidro.

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Principali Servizi Inclusi

Cucina in una casa privata a Miraflores

Goditi un'esperienza intima in un piccolo gruppo

Guida di uno chef esperto

Prepara un classico Pisco Sour fatto in casa

Ulteriori Informazioni

Possibilità di Pick Up

Il servizio di prelievo e riaccompagnamento in hotel è gratuito nelle seguenti zone:

Miraflores
Barranco
San Isidro

Se il vostro hotel si trova al di fuori di queste zone, vi preghiamo di contattarci per un preventivo.

L'orario di prelievo potrebbe variare leggermente a seconda del traffico e della posizione dell'hotel. L'orario esatto verrà confermato prima dell'esperienza.