Lezione privata di preparazione di churros peruviani in una casa privata a Miraflores.

Cosa aspettarsi

Scoprite l'arte degli autentici churros peruviani in una splendida residenza privata nel cuore del quartiere più ambito di Miraflores, a Lima. Guidati da un pasticcere professionista, imparerete la tecnica partendo da zero: l'impasto perfetto, la frittura ideale e i tocchi finali che rendono questi churros davvero indimenticabili. Al termine della lezione, accomodatevi a tavola e gustate tutto ciò che avete preparato, accompagnato da caffè, caffè con latte o una tisana a vostra scelta. Il servizio di prelievo e riaccompagnamento in hotel da Miraflores, San Isidro o Barranco è incluso; vi basterà presentarvi pronti a cucinare.

Menú

• Autentici churros peruviani

Impara a preparare i churros peruviani tradizionali partendo da zero, comprese le tecniche di preparazione dell'impasto, di farcitura, di frittura e di rifinitura.

• Degustazione di caffè e churros

Gustate i vostri churros appena sfornati accompagnati da caffè, caffè con latte o tisane offerti dalla casa.

Programma

Prelievo e benvenuto in hotel
La tua esperienza inizia con il prelievo dal tuo alloggio e il trasferimento a casa di una famiglia del posto a Miraflores. Incontrerai il tuo pasticcere professionista, riceverai il grembiule e ti verrà presentata la storia dei churros peruviani, gli ingredienti e le tecniche che imparerai.

Laboratorio pratico di preparazione dei churros peruviani
Prepara autentici churros peruviani da zero sotto la guida del tuo chef. Impara a impastare, a formare i churros con la sac à poche, a friggerli fino a ottenere una perfetta doratura e a guarnirli con i condimenti tradizionali, scoprendo al contempo trucchi e tecniche utilizzate nelle case peruviane.

Gustatevi i vostri churros fatti in casa!
Accomodatevi al tavolo da pranzo in stile familiare e gustate i churros che avete preparato, accompagnati da caffè, caffè con latte o tisane offerti dalla casa. Chiacchierate con chi vi ospita e ponetegli eventuali ultime domande prima che l'esperienza si concluda.

Trasferimento di ritorno
Al termine del workshop, sarete riaccompagnati al vostro alloggio.