Impara a cucinare deliziosi piatti thailandesi alla scuola di cucina Baan Thai (sessione mattutina)

Descrizione

La scuola di cucina Baan Thai si trova nel cuore di Chiang Mai, a pochi isolati da Thapae Gate (vedi mappa). In thailandese, Baan Thai significa "casa thailandese", ed è proprio questa l'atmosfera che vivrete durante il vostro soggiorno con noi. Consideriamo Baan Thai molto più di una semplice scuola: è un'estensione della nostra casa e un'opportunità per condividere con voi la cucina e la cultura thailandese. Noi di Baan Thai desideriamo che possiate godervi al meglio il vostro soggiorno a Chiang Mai.

Il nostro staff privilegia uno stile di insegnamento amichevole, incentrato sulla pratica piuttosto che sulla mera osservazione. Vi garantiamo che, al termine del corso, non solo avrete imparato qualcosa sulla cucina thailandese, ma avrete anche vissuto un'esperienza indimenticabile.

*Se viaggi da solo e desideri partecipare a questo corso, contattaci.*

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1) Saltato in padella

• Noodles fritti in stile thailandese (Pad Thai)

2) Zuppa

• Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Goong)
• Pollo in zuppa di cocco (Tom Kha Gai)

3) Antipasto

• Insalata di papaya
• involtini primavera

4) Pasta di curry

• pasta di curry rosso
• pasta di curry verde
• Pasta di curry Panaeng

5) Curry

• Noodles al curry di Chiang Mai (Khao Soi)
• Curry verde
• Curry Panaeng

6) Dessert

• Mango con riso appiccicoso

Programma

• 9:00-9:30: Ritiro
• 9:40: Visita guidata del mercato
• Ore 10:00: Corso di cucina
• Ore 14:00: Fine del corso