Pasa un día con los lugareños en una finca de café orgánico.

Sobre nosotros

Si no dispones de mucho tiempo en Cusco, pero te interesa aprender más sobre la producción local de café y, de paso, conocer a una familia local, ¡este es el tour perfecto para ti!

Si emprendes esta excursión desde Cusco, deberás estar listo para salir temprano, ya que el trayecto hasta la finca dura aproximadamente cuatro horas. Si partes de Ollantaytambo, el viaje durará alrededor de dos horas y media.

En este tour usted podrá:

• Aprenda sobre el proceso de producción de café orgánico.
• Conozca a las familias agricultoras locales.
• Disfruta de una taza de café artesanal recién hecho.
• Disfrute de los impresionantes paisajes de los Andes y la selva alta.
• Pruebe la comida preparada localmente.

Menú

Comerás lo que comen los lugareños, todo con ingredientes naturales y de origen local, que pueden incluir:

• Sopa de plátano macho
• Caigua rellena de verduras
• Chicha (bebida de maíz morado)
• Café artesanal recién hecho por ti mismo

Programa

Itinerario del día: Cusco - Huayopata (casa de una familia local)

• 5:00 am: Recogida en su hotel para comenzar su viaje.
• 9:00 a. m.: Llegada a la finca local, donde un miembro de la familia les ofrecerá un recorrido completo. Les explicarán el trabajo que se realiza en la finca y les mostrarán la variedad de productos que se cosechan para el sustento de la familia. ¡Aquí también podrán degustar la fruta de temporada! Esta finca, de propiedad y gestión local, es pequeña y pertenece a una cooperativa que opera bajo prácticas de comercio justo, lo que le otorga la certificación orgánica. Durante este recorrido inicial por la finca y la plantación de café, podrán apreciar todo el esfuerzo y las etapas que implica la preparación de una excelente taza de café.
• 12:00 pm: ¡Almuerzo en la granja! (Platos caseros preparados localmente). Si desea probar algo especial, como cuy, podemos coordinar con la familia con anticipación y pagarles directamente a su llegada.
• 13:00: Demostración interactiva sobre el tostado del café, donde tendrá la oportunidad de preparar artesanalmente su propia taza de café recién hecho.
• 13:30: Tras un breve descanso para disfrutar del paisaje rural, regresarás a Cusco.
• 19:30: Llegada a Cusco y traslado a su hotel.