Domina el arte del Pho
Lo que les encanta a los huéspedes
- Visita al mercado y a la granja donde se cultivan
- Clases prácticas de cocina de Pho y más.
- Instructor amable y atento
- Una visión de la cultura gastronómica vietnamita.
Los participantes afirman que la experiencia comienza con una visita a granjas y mercados locales, lo que garantiza ingredientes frescos y auténticos. El instructor, amable y atento, guía a los participantes en la preparación práctica de Pho, dumplings y otros platos. Los asistentes valoran la flexibilidad del curso para adaptarse a alergias alimentarias y necesidades dietéticas especiales. Al finalizar, se sienten satisfechos de haber aprendido auténticas técnicas culinarias vietnamitas y de conocer la cultura local, convirtiendo la excursión en un momento memorable de su viaje.
Qué esperar
Este tour es una emocionante combinación de actividades cotidianas vietnamitas. Comenzaremos llevándote al pueblo de Tra Que para que veas cómo los vietnamitas cultivan sus verduras. Estarás rodeado de caminos estrechos, campos verdes y el bullicio de la gente. Después, participarás en una visita guiada al mercado de Hoi An para conocer las hierbas y especias vietnamitas.
El viaje en barco de regreso a Dao Tien te dará la oportunidad de observar las actividades cotidianas de los pescadores locales. Una vez que llegues, ponte el delantal y prepárate para dominar el arte del pho.
Menú
- Fideos de arroz al vapor (elaborados a mano)
- Fideos especiales vietnamitas: “Pho”
- Bolsas de dinero
- Berenjenas estofadas en cazuela de barro con ajo y chile.
- Pescado marinado a la parrilla envuelto en hoja de plátano
Consejos de los Expertos
by TJ LeeLo que me gustó: ¡ Poder preparar TODO desde cero, desde el caldo hasta los fideos de arroz, fue una experiencia muy educativa y divertida!
Lo que debes saber: ¡ Un auténtico profesionalismo! Tu chef es el jefe de cocina de uno de los mejores restaurantes de Hoi An, con vistas al río. Te sentirás como si acabaras de matricularte en una academia de cocina.
Ideal para: Si quieres perfeccionar tus habilidades culinarias vietnamitas, ¡no te pierdas esta clase! Aprenderás las recetas secretas del chef y comprenderás a la perfección qué hace que incluso los platos vietnamitas más tradicionales tengan un sabor exótico y delicioso.
Cómo llegar: Recogida
Programa
De lunes a domingo
Clase de la mañana:
- 8:50 a. m.: Punto de encuentro en el restaurante Dao Tien.
- 9:00 am: Traslado al pueblo de Tra Que (en bicicleta, moto o coche).
- 9:20 am: Visita al pueblo
- 10:00 h: Visita al mercado
- 11:00 am: Viaje en barco de regreso a la escuela.
- 11:30 h: Clase de cocina
- 12:30 pm: Almuerzo
- 13:00: Fin del curso
Clase de la tarde:
- 14:50: Punto de encuentro en el restaurante Dao Tien.
- 15:00: Traslado al pueblo de Tra Que (en bicicleta, moto o coche).
- 15:20: Visita al pueblo
- 16:00: Visita al mercado
- 17:00: Viaje en barco de regreso a la escuela.
- 17:30: Clase de cocina
- 18:30: Cena
- 19:00: Fin del curso
Punto de encuentro
El punto de encuentro es el restaurante Dao Tien.
Servicios incluidos destacados
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Confirmación
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Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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