Curso de elaboración de pasta de 3 platos en el corazón de Palermo.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructores amables y con sentido del humor
- Elaboración práctica de pasta y salsa
- Auténticos platos sicilianos
- Una experiencia culinaria divertida e inolvidable.
Los participantes afirman que la clase ofrece una experiencia culinaria auténtica y dinámica en Palermo, donde instructores amables guían a los alumnos en la preparación práctica de pasta alla Norma, albóndigas y un postre de pistacho. La sesión está bien organizada y es amena, con muchos consejos y humor que hacen que el aprendizaje sea agradable. Los participantes se marchan con la confianza de poder recrear los platos en casa y disfrutar del sabor inolvidable de la gastronomía local durante su visita a Sicilia.
Qué esperar
De la mano de mamma Maria Pia y con el espíritu emprendedor de Davide, Mamma Corleone se ubica en el centro histórico de Palermo. El establecimiento ofrece diferentes clases de cocina siguiendo la tradición culinaria siciliana.
En esta clase, aprenderás a hacer pasta casera siguiendo recetas y técnicas transmitidas de generación en generación, en un ambiente hogareño italiano y acogedor. Después de preparar la pasta, Maria Pia te enseñará pacientemente a dar forma y cocinar albóndigas con salsa de tomate para acompañar tu pasta recién hecha. Para finalizar, aprenderás a preparar un clásico de la cocina siciliana: los cannoli, buñuelos fritos rellenos de una crema de ricotta dulce.
Finalizaremos la clase disfrutando de lo que hayáis creado durante el tiempo que habéis pasado con nosotros.
Menú
PASTAS
- Pasta casera hecha desde cero a la norma
PRINCIPAL
- Albóndigas con salsa de tomate
POSTRE
- Biancomangiare, postre a base de leche con crema de pistacho
Programa
- Llegada y preparación del menú de su elección.
- Comienzo de la clase de cocina.
- Disfruta de la comida que has preparado con vino.
- Fin de la sesión.
- La duración de la experiencia es de 4 horas.
Punto de encuentro
Nos vemos frente a nuestra escuela en Vicolo Carini, 8, Palermo 90134. La escuela está cerca de la catedral principal de Palermo.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
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