Clase de cocina y visita al mercado en Palermo.

Sobre nosotros

Bienvenidos a Palermo, una vibrante ciudad siciliana con una rica tradición culinaria. En esta experiencia única, participaremos en una clase de cocina que incluye una visita al Mercato del Capo, uno de los mercados más famosos de Palermo.

¡Uno de nuestros productos estrella llega a Palermo! Gracias a esta clase de cocina en grupo reducido, tendrás la oportunidad de aprender algunas de las recetas de la cocina tradicional siciliana con un chef profesional, mientras visitas el pintoresco mercado de Palermo, una de las ciudades más bellas de Sicilia.

DESCUBRE UNO DE LOS MERCADOS MÁS CARACTERÍSTICOS DE PALERMO
Una vez que llegues a nuestra escuela de cocina en el corazón de Palermo, serás recibido por un chef local que será tu guía durante el día. Comenzarás tu experiencia con una visita al famoso mercado de Palermo, el "Mercato del Capo", donde podrás descubrir las delicias culinarias que ofrece esta ciudad. Mientras paseamos por el mercado, nuestro guía te presentará a los vendedores locales y sus productos frescos, mariscos, carnes y quesos. Aprenderemos sobre los ingredientes únicos que se utilizan en la cocina tradicional siciliana y descubriremos cómo elegir los mejores ingredientes para nuestras recetas. Tendrás la oportunidad de comprar personalmente productos locales, seleccionados según la temporada, lo que te permitirá preparar algunos de los platos tradicionales de Palermo. ¡Junto a tu chef personal, te sentirás como un experto en la comida siciliana por un momento! Te familiarizarás con los sabores de Sicilia, aprendiendo a elegir y distinguir los ingredientes frescos que utilizarás durante tu clase de cocina.

UNA CLASE DE COCINA PARA DESCUBRIR LAS ESPECIALIDADES CULINARIAS DE PALERMO
Tras el cierre del mercado, ¡será el momento de ponerse el delantal y comenzar la clase de cocina! Nuestro chef profesional les enseñará a preparar algunos de los platos típicos de la gastronomía siciliana, de la forma amena y divertida que caracteriza a nuestras clases. Tendrán la oportunidad de ponerse manos a la obra y adquirir experiencia práctica preparando los platos ustedes mismos, con el chef guiándolos en cada paso. Mientras cocinamos, aprenderemos sobre la historia y el significado cultural de cada plato, así como consejos y técnicas para crear una cocina siciliana deliciosa y auténtica.

Durante tu clase de cocina en Palermo, prepararás una comida de 3 platos: por mencionar solo algunas de las especialidades sicilianas que podrías preparar durante esta experiencia (el menú puede variar según los ingredientes de temporada disponibles), podrás descubrir los secretos de los "arancini", albóndigas de arroz fritas rellenas de salsa de carne y guisantes, pasta alla norma casera, aderezada con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada, para terminar con el postre siciliano más famoso: ¡los cannoli!

UNA COMIDA SICILIANA INOLVIDABLE PREPARADA POR TI
Finalmente, disfrutarán juntos del fruto de su esfuerzo, saboreando los sabores de Sicilia en el acogedor ambiente de nuestra escuela de cocina en Palermo. Se irán con una nueva apreciación por la cocina siciliana, así como con recetas y habilidades para recrear estos platos en casa. Tendrán la oportunidad de aprender a mejorar sus recetas gracias a las sugerencias de nuestro chef profesional. Al finalizar esta experiencia culinaria, recibirán su recetario digital y estarán listos para sorprender a sus amigos con recetas sicilianas al regresar a casa.

En definitiva, esta clase de cocina en Palermo con visita al mercado es una experiencia inolvidable que combina lo mejor de la gastronomía, la cultura y la historia, convirtiéndola en una actividad imprescindible para cualquiera que visite Sicilia.

Lo que puedes esperar:

• Uso de delantal y utensilios de cocina.
• almuerzo de 3 platos
• Certificado de graduación
• Un recetario digital

Nota:

Las pescaderías cierran los lunes y, cuando el mercado está cerrado, se ofrece en su lugar una presentación especial y degustaciones adicionales en la escuela de cocina.

Menú

• Arancines al ragú
• Maccheroni caseros a la Norma
• Cannoli
• Agua potable
• Vino tinto
• refrescos para niños

Nota:

• Los vegetarianos y/o las personas que padecen intolerancias y/o alergias son más que bienvenidos: se ofrecen e incluyen recetas vegetarianas y otras alternativas (se agradece avisar con antelación).
• Esta clase de cocina no es apta para celíacos.
• Por favor, infórmenos con antelación sobre cualquier necesidad especial o problema de movilidad de los clientes y haremos todo lo posible por adaptarnos a sus necesidades.

Programa

• Visite el mercado de alimentos (cuando esté cerrado: se ofrecerá una introducción especial y degustaciones adicionales en la escuela de cocina).
• Clase de cocina con un chef local.