Clase de cocina de 3 platos en las colinas de Sorrento en una villa familiar.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Entorno pintoresco de granja en la cima de una colina
- Anfitrión amable y con muchos conocimientos
- Auténticas recetas locales italianas
- Momento más memorable del viaje
Los participantes comentan que la clase se imparte en una hermosa granja en la cima de una colina, con impresionantes vistas a la costa, creando un escenario inolvidable. El anfitrión es elogiado por su amabilidad, simpatía y conocimientos, lo que hace que los participantes se sientan bienvenidos. Los asistentes disfrutan preparando platos italianos auténticos de la región y aprecian aprender recetas tradicionales en casa del cocinero. Muchos lo describen como uno de los momentos más destacados de su viaje.
Qué esperar
Esta clase está diseñada para que los huéspedes del agroturismo conozcan la cultura de la península Sorrentina y la costa amalfitana. Les daremos la bienvenida con bebidas y pasteles caseros. Una vez que se sientan cómodos, comenzaremos con una visita guiada y la recolección de nuestras verduras orgánicas de temporada. Aquí aprenderán sobre los productos locales, cuándo están en su punto óptimo de consumo y cómo utilizarlos en la cocina.
Tras la visita guiada, nos dirigiremos a la cocina, donde nuestros chefs autodidactas les acompañarán en la elaboración de platos que forman parte de la arraigada tradición de la familia Pane.
Al finalizar las actividades, recibirás nuestro folleto con toda la información y las recetas preparadas durante la clase, y mucho más. Así podrás replicar los resultados en casa, o incluso obtener mejores resultados.
Pero la clase aún no ha terminado: al finalizar, disfrutarán de sus creaciones en nuestro patio acompañadas de nuestro vino de producción local.
Menú
El menú variará según la temporada y la disponibilidad de los productos de nuestra huerta ecológica. Sin embargo, a continuación encontrará algunos ejemplos de lo que puede cocinar en Villa Pane:
Motor de arranque
- Calabaza
- Buñuelos de flores de calabacín
- Bruschetta
- Verduras de temporada a la parrilla
- Ensalada de cítricos
- Pizzette
- Buñuelos
Pastas
- Ravioles
- Fettuccine
- Scialatielli
- Gnocchi
- Lasaña
- Canelones
- Pizza por encargo
Salsa para pasta
- Siciliana
- almejas
- Ragú napolitano
- Zucca
- Salsa de tomate
- Salsa de limón
Desierto
- Chocolate
- Limón
- Tiramisú de fresa
Beber
- Bebida de bienvenida
- Vino local
- Refresco
- Café
- Bebidas espirituosas locales
- Comida para picar
Programa
Sesión del mediodía
- 10:00 h: Llegada, bebida de bienvenida y pastel casero.
- 10:10 h: Visita guiada al jardín orgánico.
- 10:30 h: Preparación práctica de alimentos.
- 12:00 pm: Tiempo de relax/Aperitivo con vino, aperitivos y refrescos.
- 12:30 pm: Hora de comer lo que has preparado.
Sesión vespertina
- 17:00: Llegada, bebida de bienvenida y pastel casero.
- 17:10: Visita guiada al jardín orgánico.
- 17:30: Preparación práctica de alimentos.
- 19:00: Momento de relax/Aperitivo con vino, aperitivos y refrescos.
- 19:30: Hora de comer lo que has preparado.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Punto de encuentro
Reunión en la escuela Villa Pane
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Punto de encuentro en la escuela Villa Pane o recogida gratuita en un radio de 15 km.
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Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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