Demostración de cocina de la chef Duyen y recorrido gastronómico nocturno por las calles.

Sobre nosotros

Con el chef Duyen, podrás explorar las calles más populares junto a los lugareños, que rebosan de esa actividad vibrante por la que Hanoi es famosa.

Podrás visitar el mercado de Long Bien y experimentar el ambiente de la vida cotidiana, así como el arduo trabajo de los lugareños en el mercado nocturno. Este gran mercado abastece a todos los agricultores de Vietnam, tanto del sur como del norte, con frutas, flores y productos locales de exportación. Es un centro de actividad constante, así que no olvides traer tu cámara.

Menú

Demostración de cocina:

• Comida vietnamita (ensalada de papaya verde con carne seca y brochetas de cerdo a la barbacoa con hierba limón).

prueba (o degustación)

• Frutas maceradas en vino de arroz vietnamita por el chef Duyen.

Recorrido gastronómico:

• 9 degustaciones diferentes a cargo de productores locales.

Programa

La chef Duyen te recogerá en tu hotel y luego irás a su casa para una demostración de cocina vietnamita (ensalada de papaya verde con carne seca y brochetas de cerdo a la barbacoa con limoncillo) y una degustación de frutas maceradas en vino de arroz vietnamita preparadas por la chef Duyen. Después, te llevará por las callejuelas a lugares conocidos por los lugareños, además de 6 degustaciones diferentes y el aprendizaje sobre muchos platos distintos y su conexión con la cultura de Vietnam.