Clase de cocina japonesa auténtica | Elige tu menú y disfruta de una cata de sake

Sobre nosotros

¡Disfrutemos juntos de esta clase de cocina! En esta experiencia, aprenderás a preparar platos básicos pero auténticos de la cocina casera japonesa en una lujosa casa japonesa. Al reservar esta clase, puedes elegir entre cuatro menús diferentes (ver más abajo). Todos los menús incluyen platos muy populares y conocidos de Japón.

Tras disfrutar de los platos que hemos preparado, tendremos tiempo para una cata de sake. Se preparará un sake de alta calidad, único y exclusivo, destilado localmente en Japón. Si no le gusta el alcohol o es menor de edad, podemos cambiar la actividad por una cata de té japonés o una clase de caligrafía.

En Japón existen muchos tipos de té, no solo té verde. En cuanto a la caligrafía, puedes escribir tu nombre o caracteres kanji con pinceles y tinta especiales. Al reservar, por favor, indícame qué actividad te gustaría elegir.

La duración de la clase es de 3 horas. Esta actividad tomará aproximadamente 2 horas y 30 minutos para cocinar y 30 minutos para la degustación de sake (o té) o caligrafía.

Por último, si tiene alguna alergia alimentaria, avísenos con antelación. Podemos hablar sobre nuestro menú y las opciones disponibles.

Menú

¡Por favor, elija un menú fijo a continuación al hacer su reserva!

Chieko preparará con antelación los ingredientes del menú que hayas elegido.

(Atención: Solo si usted o su grupo son los únicos asistentes ese día. Si otro grupo también asiste a la misma clase, es posible que no pueda elegir el menú).

Menú A

• Sushi enrollado
• Teriyaki (Cola amarilla o pollo)
• Sopa de miso

Menú B

• Sushi Chirashi
• Sopa de miso
• Guarnición especial

Menú C

• Okonomiyaki
• Yakisoba
• Huevo enrollado
• Guarnición especial

Menú D

• Nikujaga (Carne de res estofada con papas)
• Huevo enrollado
• Sopa de miso
• arroz japonés

También puedes solicitar los menús que te gustaría probar.

Programa

Clase a la hora del almuerzo

10:45 h: Recogida en nuestro punto de encuentro.

11:00 am: Comienza la preparación de los alimentos.

12:45 pm: Hora de comer.

13:15: Actividad opcional (sake, té o caligrafía japonesa)

14:00: Listo para volver

Clase a la hora de la cena

16:45: Nos reuniremos en nuestro punto de encuentro.

17:00: Comienza la preparación de los alimentos.

18:45: Hora de comer.

19:15: Actividad opcional (sake, té o caligrafía japonesa)

20:00: Listo para volver

La duración de la clase es de 3 horas. Esta actividad tomará aproximadamente 2 horas y 30 minutos para cocinar y 30 minutos para la degustación de sake (o té) o caligrafía.