Clase práctica de cocina malasia en el corazón de Kuala Lumpur.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Estudio céntrico, limpio y moderno
- Instructor cálido, experto y paciente
- Preparación práctica de platos auténticos
- Lo más destacado de la visita a Kuala Lumpur
Los participantes comentan que la clase está convenientemente ubicada en el centro de la ciudad y cuenta con un estudio impecable y elegante, con áreas claramente separadas para la preparación, la cocción y el comedor. El instructor es elogiado por su calidez, conocimiento y paciencia, guiando a los participantes en cada paso. Los participantes aprecian la experiencia práctica de preparar auténticos platos malayo-indios como pakoras, pollo al curry y postres, mientras aprenden sobre especias locales. Muchos lo describen como uno de los momentos más memorables de su viaje a Kuala Lumpur.
Qué esperar
Si estás en la ciudad y quieres disfrutar de una aventura culinaria, esta experiencia práctica de cocina malasia es perfecta. A pocos pasos del centro, podrás mezclar, preparar y degustar auténticos platos locales en un ambiente relajado, agradable y sin estrés.
Esta no es una clase de cocina tradicional de varias horas. Está diseñada para ser divertida, interactiva y sencilla, centrándose en los elementos clave mientras aprendes los auténticos sabores malayos, con instrucciones para que puedas seguir el proceso.
Es perfecto si quieres experimentar la cultura a través de la comida, compartir risas con amigos o familiares, e incluso incluir a los niños o a tu pareja en la diversión sin aburrirlos.
Ven con hambre, diviértete y vete satisfecho, feliz y listo para tu próxima aventura.
Menú
— Menú diario actual —
— Nasi Lemak : el plato nacional favorito de Malasia, que consiste en arroz con coco aromático servido con sambal picante, huevo, cacahuetes y anchoas crujientes.
— Onde-Onde – Bolas de arroz dulce con pandan, rellenas de gula Melaka fundida y recubiertas de coco fresco; un postre tradicional malasio suave y pegajoso.
— Masala Chai casero : un té indio aromático y especiado, rico y reconfortante, con un equilibrio perfecto de especias.
— Teh Tarik – El clásico té con leche espumoso de Malasia, conocido por su textura suave y espumosa y su sabor rico y cremoso.
Programa
Tenga en cuenta que la clase dura entre 2,5 y 3 horas, dependiendo del tamaño del grupo y del ritmo, por lo que se adapta perfectamente a una agenda apretada sin ocupar todo el día.
- De lunes a domingo -
Llegada y bienvenida
Llega a Masala Medley, instálate en tu propia estación de cocina y preparación. Conoce a tu instructor y prepárate para empezar.
Introducción a los ingredientes
Obtén una introducción rápida y sencilla a los ingredientes y sabores clave de Malasia, y descubre cómo se combinan todos. También repasaremos el menú de la sesión.
Preparación y cocción: Nasi Lemak
Comienza con el plato nacional de Malasia. Prepararás los elementos clave paso a paso: Sambal
Forma y crea: Onde-Onde
Aprende a dar forma y a cocinar estos dulces de pandan, con su característico centro fundido de gula Melaka.
Masala Chai casero
Mira y aprende a preparar masala chai casero: cálido, aromático y reconfortante.
Verter: Teh Tarik
Anímate a preparar el emblemático té con leche espumoso de Malasia: suave, espumoso y divertido de hacer.
Disfrute de su comida
Siéntense, relájense y disfruten de todo lo que han preparado juntos.
Conclusiones y despedida
Punto de encuentro
- Nos encontramos en Jalan Imbi, en pleno centro de Kuala Lumpur. Busquen la pastelería Australian Confectionery Bakery; ¡nuestro estudio está justo arriba!
Sube las escaleras que están a la izquierda de la panadería y dirígete al primer piso. Verás el letrero de Masala Medley en la entrada.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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