Clase práctica de cocina malasia en el corazón de Kuala Lumpur.

Sobre nosotros

Si estás en la ciudad y quieres disfrutar de una aventura culinaria, esta experiencia práctica de cocina malasia es perfecta. A pocos pasos del centro, podrás mezclar, preparar y degustar auténticos platos locales en un ambiente relajado, agradable y sin estrés.

Esta no es una clase de cocina tradicional de varias horas. Está diseñada para ser divertida, interactiva y sencilla, centrándose en los elementos clave mientras aprendes los auténticos sabores malayos, con instrucciones para que puedas seguir el proceso.

Es perfecto si quieres experimentar la cultura a través de la comida, compartir risas con amigos o familiares, e incluso incluir a los niños o a tu pareja en la diversión sin aburrirlos.

Ven con hambre, diviértete y vete satisfecho, feliz y listo para tu próxima aventura.

Menú

— Menú diario actual —

— Nasi Lemak : el plato nacional favorito de Malasia, que consiste en arroz con coco aromático servido con sambal picante, huevo, cacahuetes y anchoas crujientes.

— Onde-Onde – Bolas de arroz dulce con pandan, rellenas de gula Melaka fundida y recubiertas de coco fresco; un postre tradicional malasio suave y pegajoso.

— Masala Chai casero : un té indio aromático y especiado, rico y reconfortante, con un equilibrio perfecto de especias.

— Teh Tarik – El clásico té con leche espumoso de Malasia, conocido por su textura suave y espumosa y su sabor rico y cremoso.

Programa

Tenga en cuenta que la clase dura entre 2,5 y 3 horas, dependiendo del tamaño del grupo y del ritmo, por lo que se adapta perfectamente a una agenda apretada sin ocupar todo el día.

- De lunes a domingo -

Llegada y bienvenida

Llega a Masala Medley, instálate en tu propia estación de cocina y preparación. Conoce a tu instructor y prepárate para empezar.

Introducción a los ingredientes

Obtén una introducción rápida y sencilla a los ingredientes y sabores clave de Malasia, y descubre cómo se combinan todos. También repasaremos el menú de la sesión.

Preparación y cocción: Nasi Lemak

Comienza con el plato nacional de Malasia. Prepararás los elementos clave paso a paso: Sambal

Forma y crea: Onde-Onde

Aprende a dar forma y a cocinar estos dulces de pandan, con su característico centro fundido de gula Melaka.

Masala Chai casero

Mira y aprende a preparar masala chai casero: cálido, aromático y reconfortante.

Verter: Teh Tarik

Anímate a preparar el emblemático té con leche espumoso de Malasia: suave, espumoso y divertido de hacer.

Disfrute de su comida

Siéntense, relájense y disfruten de todo lo que han preparado juntos.

Conclusiones y despedida