Cocina japonesa práctica: Okonomiyaki, Yakisoba y dulces tradicionales

Qué esperar

Osaka es conocida como la "cocina" de Japón, y dos platos que representan a la perfección su esencia culinaria son el okonomiyaki, una sabrosa tortita rellena de col, carne o marisco y ricas salsas, y el yakisoba, el popular plato de fideos salteados. En esta clase práctica de cocina, descubrirás lo fácil y divertido que resulta recrear en casa estas emblemáticas comidas callejeras.

Sus anfitrionas, las hermanas Arisa y Maya, nacieron y crecieron en Osaka, donde su abuela regentaba un popular restaurante de shabu-shabu, inculcándoles un profundo amor por la gastronomía y una hospitalidad sincera. Tras reunirse cerca de Umeda, se dirigirán a su cálida y acogedora cocina, se pondrán un delantal y se sumergirán en la cocina al estilo de Osaka. La experiencia culmina con una comida compartida que incluye platos recién preparados, guarniciones de temporada, bebidas refrescantes y una animada conversación. Como detalle especial, recibirán un par de palillos para llevarse a casa como recuerdo.

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2 guarniciones japonesas de cortesía
- yakisoba y okonomiyaki

Programa

• Reúnete con tus anfitriones en el punto de encuentro 15 minutos antes de que comience la experiencia.
• Trasladarse al lugar de la cocina
• Comienza la clase de cocina
• Disfruta de tu comida con tus anfitriones y compañeros de clase.