Aprende a cocinar Ichiju Sansai: una comida tradicional japonesa.

Sobre nosotros

En esta clase práctica, aprenderás a preparar Ichiju Sansai (一汁三菜), una comida tradicional japonesa perfectamente equilibrada que consta de una sopa y tres guarniciones, profundamente arraigada en la filosofía culinaria de Japón.

Perfecta tanto para principiantes como para amantes de la gastronomía, esta experiencia combina la cocina con el conocimiento cultural, centrándose tanto en el sabor como en la armonía nutricional.

¡Únete a nosotros para explorar los sabores, las técnicas y la esencia cultural que hay detrás de una de las comidas caseras más apreciadas de Japón!

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Lo que ganarás:

• Onigiri (bolas de arroz): crea tu propia bola de arroz triangular clásica con el relleno que prefieras.

• Sopa de miso: descubre la profundidad del miso rojo en esta sopa japonesa esencial.

• Tsukune (albóndigas de pollo): jugosas y sabrosas, sazonadas con auténticos condimentos japoneses.

• Tamagoyaki (tortilla enrollada): aprende la divertida técnica de enrollar este plato de huevo esponjoso y ligeramente dulce.

• Verduras de temporada a la parrilla: ligeramente asadas y marinadas en dashi para un delicado toque umami.

• Mizu-Yokan (postre de gelatina de judías rojas) recortado: utilice adorables moldes para dar forma a este dulce tradicional, bonito y refrescante.

Programa

• Llegada a la escuela de cocina.
• Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
• Comienza la sesión práctica de cocina.
• Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
• Fin de la experiencia.