En esta clase, prepararemos sushi Temari, ¡un plato perfecto para fiestas! El sushi Temari es tan sencillo que cualquiera puede hacerlo, pero a la vez es hermoso, elegante y delicioso, ¡seguro que impresionará a amigos, familiares e invitados! ¡Acompáñame para aprender este exquisito estilo de sushi y añade un plato espectacular a tu repertorio de recetas para fiestas!
También prepararemos dashi, el caldo base de la cocina japonesa, desde cero, utilizando algas marinas y katsuobushi (escamas de bonito seco). Este sabroso caldo se utilizará para crear una sopa clara tradicional japonesa.
Además del sushi Temari, prepararemos dos guarniciones y un postre a su elección, todos fáciles de elaborar y repletos de sabores japoneses.
Después de cocinar, ¡es hora de disfrutar de tus creaciones! Mientras comemos, charlemos sobre Nagoya, los lugares turísticos más populares de Japón y anécdotas de tu país y de otros lugares.
Se trata de un sushi con forma de bola, cuyo nombre proviene del temari, un juguete tradicional japonés hecho con hilo. Con unas sencillas técnicas, puedes crear fácilmente un sushi temari adorable y delicioso, bellamente presentado con una variedad de ingredientes. ¡Es un plato perfecto para agasajar a los invitados e ideal para fiestas!
Comenzarás aprendiendo a preparar caldo dashi desde cero.
Pudín de tofu con polvo de matcha.
Notas
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Por favor, llegue al estudio de cocina designado antes de la hora de inicio programada. Los estudios están convenientemente ubicados cerca de las siguientes estaciones:
Ambos estudios se encuentran a tan solo 5 minutos a pie de sus respectivas estaciones. La dirección exacta se le facilitará al confirmar su reserva.
Tiempos de viaje desde la estación de Nagoya: