Cocinando en la azotea con vistas panorámicas de la medina con mi abuela.

Sobre nosotros

Adéntrate en una casa tradicional marroquí y descubre la calidez de la auténtica hospitalidad de Fez con la clase de cocina tradicional de Amina. Siéntete como en casa mientras Amina te introduce en el vibrante mundo de la gastronomía marroquí, rica en especias aromáticas, ingredientes frescos de la zona y técnicas ancestrales.

En esta experiencia práctica, aprenderás a preparar platos emblemáticos como el tajín, ensaladas marroquíes y pan recién horneado, mientras escuchas fascinantes historias sobre la cultura y las tradiciones locales. La guía amable y paciente de Amina crea un ambiente relajado y alegre, perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados.

Finaliza tu aventura culinaria compartiendo la deliciosa comida que habéis preparado juntos: un momento entrañable que captura la esencia de la vida y la hospitalidad marroquíes.

Menú

• Tagine
• Cuscús
• ensaladas marroquíes
• pan marroquí
• Pasteles
• tride au poulet

Programa

• 11:00 AM: Llegada a Dar Anne y presentación de bienvenida con Amina.
• 11:15 AM: Presentación y se sirve té o café.
• 11:30 a. m.: Sesión de cocina 1 y degustación.
• 12:30 PM: Sesión de cocina 2 y degustación
• 13:30: Sesión de postres y tiempo para disfrutar de su plato.
• 14:30: Preguntas y respuestas, consejos y resumen de la clase de cocina.
• 15:00: Fin de la clase