Clase de cocina de la gastronomía de Okinawa

Sobre nosotros

Descubre los secretos de la gastronomía de Okinawa. Aprende de primera mano por qué Okinawa tiene la mayor esperanza de vida del planeta. Prepara platos saludables al estilo tradicional okinawense con la ayuda de un nutricionista y un instructor de ejercicio. Descubre la cultura gastronómica y la historia de la cocina de la isla mientras preparas algunos platos típicos. Prepara un pilaf especial al estilo okinawense llamado jushi y costillas de cerdo estofadas llamadas rafute.

Luego, prepara una sopa okinawense llamada yushidofu y prueba el tofu antes de que se le dé su característica forma de bloque. Una auténtica comida okinawense no estaría completa sin el famoso Goya Champuru. Usa melón amargo y verduras locales para completar el plato y disfruta de tu comida mientras aprendes más sobre la singular historia que te rodea.

Menú

• Sopa Yushidofu (sopa de tofu al estilo de Okinawa)
• Jyushi (pilaf de Okinawa)
• Rafute (cerdo guisado)
• Goya Chanpuru (verduras salteadas con melón amargo)

Programa

• Llegada a la escuela de cocina.
• Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
• Comienza la sesión práctica de cocina.
• Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
• Fin de la experiencia.