Tour gastronómico por Venecia

Qué esperar

Descubre la esencia culinaria de Venecia en un recorrido gastronómico por Cannaregio, donde encontrarás joyas ocultas como el histórico gueto judío. Disfruta de un almuerzo o cena con menú degustación que te mostrará la rica variedad de la cocina veneciana.

Más allá de sus famosos canales, Venecia revela una faceta más auténtica en sus callejuelas tranquilas, lejos de las multitudes, donde la vida cotidiana local florece junto a la tradición de los cicchetti. Con cada bocado y sorbo, descubre los siglos de influencia cultural que dan forma a los sabores únicos de la ciudad.

Menú

Los sabores que descubrirás

• Pizza de mortadela, pesto y mozarella de búfala
• Cicchetti de albóndigas (tapas venecianas)
• Polenta con gambas o verduras de temporada
• Risotto, lasaña o mozzarella en carrozza
• 2 Cicchetto con bacalà mantecato (bacalao salado) y sardinas
• Postre de temporada
• Prosecco
• Chardonnay italiano
• Spritz auténtico
• Agua

Nota:

• Los productos que aparecen arriba son una selección de las deliciosas comidas que solemos ofrecer. La oferta puede variar según el día o la temporada, ¡pero seguro que disfrutarás de una exquisita variedad de sabores locales!
• Disponemos de opciones vegetarianas; sin embargo, este tour no es apto para dietas veganas, sin gluten ni kosher. Por favor, infórmenos de cualquier restricción alimentaria al reservar para que podamos adaptarnos a sus necesidades. Tenga en cuenta que el consumo de alimentos que no estén incluidos en los planes establecidos para sus necesidades corre bajo su propia responsabilidad.
• La empresa no se responsabiliza de alergias o intolerancias alimentarias. Por motivos de seguridad, las personas con alergias graves o que pongan en peligro su vida no podrán participar en esta actividad.

Programa

Parada 1: Cicchetti y Prosecco de bienvenida
Comience su experiencia con una selección de cicchetti (tapas) venecianos clásicos, que maridan a la perfección con una copa de prosecco DOCG local o un vino regional.

Parada 2: Plato principal veneciano y vino.
Siéntese a disfrutar de un plato tradicional veneciano, como risotto de marisco, lasaña o mozzarella in carrozza, acompañado de una copa de vino blanco fresco del Véneto.

Parada 3: Experiencia de aperitivo y spritz
Sumérgete en la entrañable cultura del aperitivo veneciano con una degustación de spritz. Descubre la historia de esta emblemática bebida mientras la pruebas junto con dos cicchetti más tradicionales.

Parada 4: Dulce final
Finaliza con un toque dulce con un postre de temporada, como tiramisú, frittella de Carnaval o helado artesanal.

Parada 5: Paseo Cannaregio y gueto judío
Pasea por el encantador barrio de Cannaregio y explora el histórico gueto judío. En el camino, descubre leyendas locales, supersticiones y el ritmo de la vida cotidiana veneciana más allá de las rutas turísticas habituales.