Clase de cocina vietnamita casera con un chef local y visita al mercado de productos frescos.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Recorrido por la cocina y el mercado.
- Anfitrión amable y con conocimientos
- Preparación práctica de platos auténticos
- Opciones vegetarianas y recetario
Los participantes afirman que la experiencia combina un animado paseo por el mercado con la calidez de una cocina casera, donde un anfitrión amable y experto guía a pequeños grupos en la preparación práctica de auténticos platos vietnamitas. Se priorizan los ingredientes frescos y locales, y la clase se adapta a las necesidades dietéticas, ofreciendo alternativas vegetarianas y veganas. Los principiantes se sienten apoyados por instrucciones claras, y los participantes se llevan un recetario para recrear los sabores en casa.
Qué esperar
Déjame mostrarte mi barrio, presentarte a la gente local, ver cómo cocinan y comen al aire libre y cómo venden sus productos en los mercados locales. Después, ven a mi casa para una experiencia culinaria práctica.
Les enseñaré a preparar algunas de estas delicias locales para que puedan disfrutar de los sabores de la cocina vietnamita. Soy chef profesional y me encantaría recibirlos en mi casa, la de un habitante de Hanói.
Conoce a tu anfitrión
Menú
Por favor, elija uno de los menús que aparecen a continuación e indíquelo en el cuadro de comentarios de la página de reserva.
Opciones del menú:
Menú 1: Platos de mi campo
- Cerdo caramelizado con huevos de codorniz
- Ensalada de flor de plátano con pollo
- Rollitos de primavera fritos
- Salsa para mojar
- Sopa dulce de coco con taro (Che)
Menú 2: Platos favoritos de Hanói
- Pasteles de gambas del lago oeste
- Ensalada de papaya verde
- Bun Cha
- Salsa para mojar con pepinillos
- Pho Cuon: rollo de fideos, comida callejera popular en Hanoi.
- Sopa dulce de coco con maíz, yaca y taro (Che)
Menú 3: Platos vietnamitas veganos
- Almohaditas de tofu en salsa de tomate
- Ensalada de flor de plátano
- Berenjena y tofu con cúrcuma
- Rollitos de primavera fritos de tofu y champiñones
- Salsa vegana para mojar
- Copa de frutas
Tenga en cuenta: solo el primer cliente que realice la reserva podrá elegir el menú. Si otro cliente ya ha seleccionado uno, le informaremos cuál es.
Programa
Clase de la mañana:
- 9:00 h: Recogida en su hotel.
- 9:15 h: Visita al mercado local
- 9:45 h: Refrigerios de bienvenida e introducción a la cultura y el té vietnamitas.
- 10:00 h: Clase de cocina
- 12:00 pm: Disfruta de la comida que has preparado.
- 13:00: Regreso al hotel.
Clase de la tarde:
- 14:30: Recogida en su hotel.
- 14:40: Visita al mercado local
- 15:20: Refrigerios de bienvenida e introducción a la cultura y el té vietnamitas.
- 15:30: Clase de cocina
- 17:30: Disfruta de la comida que has preparado.
- 18:30: Regreso al hotel.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
El servicio de recogida en el hotel está incluido en el precio. Por favor, indique el nombre de su hotel en la página de reserva.
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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