Corso di cucina con due visite al mercato e gita in barca sul fiume.
Cosa amano gli ospiti
- Gita panoramica in barca fino al luogo in riva al
- Visite guidate ai vivaci mercati locali.
- Ospite cordiale e premuroso che ha superato le aspettative.
- Preparazione pratica di autentici piatti thailandesi
Gli ospiti descrivono l'esperienza come un mix tra una suggestiva gita in barca verso una tranquilla location in riva al fiume e visite guidate ai vivaci mercati locali, dove si possono scegliere personalmente prodotti freschi e fiori. L'organizzatore è lodato per la sua calorosa e attenta ospitalità, che supera ogni aspettativa. I partecipanti si cimentano nella preparazione di una varietà di autentici piatti thailandesi, acquisendo competenze pratiche in cucina e una più profonda conoscenza della cultura locale. L'itinerario ben organizzato rende la giornata coinvolgente e indimenticabile.
Cosa aspettarsi
Situato appena fuori Bangkok, il nostro corso di cucina è completamente lontano dalle zone turistiche più frequentate e vi offrirà uno sguardo sulla vera Thailandia.
Innanzitutto, vi accompagneremo a visitare un mercato all'ingrosso con un'ampia varietà di prodotti ortofrutticoli, carne e pesce. I nostri chef esperti vi racconteranno la storia della cucina thailandese e vi presenteranno gli ingredienti principali. Successivamente, ci sposteremo al mercato di Don Wai, un mercato locale autentico, rinomato per la sua vasta gamma di verdure, frutta, condimenti, dolci e snack thailandesi. In entrambi i mercati, avrete l'opportunità di assaggiare diversi snack e ingredienti.
Dopo aver esplorato il mercato, gli ospiti saliranno a bordo della nostra imbarcazione fluviale e percorreranno il fiume Tha Chin fino al nostro ristorante, dove inizieranno a cucinare!
Il corso è tenuto da un esperto chef thailandese. Imparerai diverse tecniche, dalla preparazione della pasta di curry alla cottura in padella.
Una volta terminata la cottura, tutti potranno rilassarsi nella sala da pranzo climatizzata o sulla terrazza esterna con vista sul fiume. Insieme, gusteremo bevande e il pasto che hai appena preparato.
Menú
Esempio di menu
- Som Tam - Insalata di papaya
- Curry verde
- Curry rosso
- Tom Kha - Zuppa di cocco
Preparato dal ristorante
- Bevanda rinfrescante fatta in casa
- Snack tradizionale thailandese
Il menù comprende sempre zuppa, curry, insalata e riso. Varia in base alla disponibilità dei prodotti freschi di mercato e gli ospiti possono richiedere piatti specifici nella sezione commenti al momento della prenotazione.
Siamo in grado di soddisfare le esigenze di vegani, vegetariani, celiaci e altre diete particolari.
Programma
Buona sessione
- Ore 8:00: Prelievo dalla stazione BTS di Bang Wa.
- 8:10: Trasferimento in auto al Mercato all'ingrosso mondiale e al mercato di Wat Don Wai.
- Ore 9:40: Salite a bordo della nostra imbarcazione e raggiungete il ristorante.
- Ore 10:00: Iniziamo la lezione raccogliendo erbe aromatiche e verdure dal nostro orto.
- 10:30: Il corso di cucina dura generalmente due ore e mezza.
- Ore 13:00: Gustate il pasto in riva al fiume o nella nostra sala da pranzo climatizzata.
- Ore 14:00: Ritorno alla stazione BTS di Bang Wa.
Sessione pomeridiana
- Ore 14:00: Prelievo dalla stazione BTS di Bang Wa.
- Ore 14:10: Trasferimento in auto al Mercato all'ingrosso mondiale e al mercato di Wat Don Wai.
- Ore 15:40: Salite a bordo della nostra imbarcazione e raggiungete il ristorante.
- Ore 16:00: Iniziamo la lezione raccogliendo erbe aromatiche e verdure dal nostro orto.
- 16:30: Il corso di cucina dura generalmente due ore e mezza.
- Ore 19:00: Gustate la cena in riva al fiume o nella nostra sala da pranzo climatizzata.
- Ore 20:00: Ritorno alla stazione BTS di Bang Wa.
Luogo di Incontro
Uscita 1 della stazione di Bang Wa, proseguire a piedi fino alla stazione degli autobus, Rajchapleuk Rd.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
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Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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