Corso di cucina "Scegli tu i piatti" e tour del mercato di Sukhumvit
Cosa amano gli ospiti
- Selezione personalizzata dei piatti
- Istruttori competenti e cordiali
- Tour del mercato con ingredienti freschi
- Ben organizzato, adatto ai principianti
Gli ospiti affermano che il corso si distingue per la possibilità offerta a ciascun partecipante di scegliere i piatti da cucinare, mentre gli istruttori, competenti e cordiali, guidano tutti passo dopo passo. Una breve visita al mercato introduce ingredienti freschi e locali e ne spiega gli usi, aggiungendo un autentico contesto culinario thailandese. La struttura ben organizzata rende la sessione agevole e confortevole anche per i principianti, e il team è disponibile a soddisfare esigenze alimentari particolari, come opzioni vegetariane o vegane.
Cosa aspettarsi
Scegliete voi i piatti! Create il vostro menu thailandese personalizzato di 5 portate. Selezionate una delle opzioni qui sotto e partecipate al nostro corso di cucina di mezza giornata. Le nostre cucine sono attrezzate professionalmente e climatizzate. Prima del corso, visiteremo un mercato locale e vi insegneremo a preparare il riso glutinoso e il latte di cocco.
Al vostro arrivo vi attenderà una tisana di benvenuto. Dopo aver preparato gli ingredienti, cucinerete tutti i piatti e poi arriverà la parte migliore: gustare ciò che avrete preparato con le vostre mani.
Menú
Si prega di scegliere UN solo piatto per categoria tra quelli elencati di seguito e di indicare la propria scelta nel campo commenti nella pagina dei dettagli della prenotazione:
Preparare la pasta di curry + poi cuocere (scegliere una delle due opzioni):
- Curry verde + Pollo
- Pollo al curry Panang
- Pollo al curry Massaman
- Khao Soia + Pollo
Zuppa e insalata (scegliere una):
- Tom Yum Goong (Zuppa thailandese piccante con gamberi)
- Tom Kha Gai (zuppa di pollo e galangal)
- Som Tam (insalata di papaya verde)
Antipasto, Riso e Noodles (Scegliere uno):
- Pad Thai (Spaghetti di noodles saltati in stile thailandese)
- Riso fritto all'ananas (Khao Pad Sapporod)
- Pad See Ew (tagliatelle piatte saltate in padella)
Saltare in padella (scegliere una):
- Pollo con anacardi
- Manzo al pepe nero
- Pollo macinato con basilico piccante
Questo popolare dessert thailandese è offerto gratuitamente (una sorpresa!) e viene servito con il pasto.
Nota: su richiesta sono disponibili opzioni vegetariane.
Consigli degli Esperti
by Cat LauCosa mi è piaciuto: Il mercato di Bang Chak, dove ci siamo fermati la mattina, era pulito e offriva prodotti di alta qualità. A scuola abbiamo tagliato e preparato tutti gli ingredienti prima di andare in cucina a cucinare. Abbiamo conservato tutti i piatti per mangiarli alla fine, il che ci ha dato il tempo di gustarli tutti insieme.
Cosa sapere: Puoi scegliere tutti i piatti che vuoi imparare a preparare.
Ideale per: gruppi, coppie, single. Persone interessate a cucinare particolari piatti thailandesi.
Come arrivare: Stazione BTS di Bang Chak
Programma
Sessione mattutina
- 8:45: Servizio di prelievo dalla stazione BTS ONNUT, uscita n. 3, al piano superiore, oppure in taxi direttamente all'accademia.
- 9:15: Visita guidata al mercato di On Nut.
- 9:45: Lezione di cucina
- 12:15: Pranzo
- 12:45: Ritorno al punto d'incontro
Sessione pomeridiana
- 13:15: Servizio di prelievo dalla stazione BTS ONNUT, uscita n. 3, al piano superiore, oppure in taxi direttamente all'accademia.
- Ore 13:30: Visita guidata al mercato di prodotti freschi di On Nut.
- Ore 14:00: Lezione di cucina
- 16:30: Cena
- Ore 17:00: Rientro al punto d'incontro.
Luogo di Incontro
1. Con lo Sky Train - Servizio di prelievo dalla stazione BTS ONNUT, uscita n. 3 al piano superiore. 2. In auto/taxi, recarsi direttamente all'accademia.
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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