Esperienza culinaria privata a Kyoto per gustare ramen e gyoza vegani.

Descrizione

Scopri i sapori vivaci della cucina giapponese a base vegetale in questo corso privato di ramen e gyoza vegani a Kyoto. Imparerai a preparare ramen vegano, gyoza croccanti al forno e onigiri in un accogliente studio di cucina.

Trasforma i piatti tradizionali con rivisitazioni a base vegetale, come il brodo ramen al miso e latte di soia, i saporiti gyoza ripieni di tofu e gli onigiri ripieni di sottaceti avvolti in alga nori. Immersa nel cuore culturale di Kyoto, questa esperienza pratica unisce il cibo delizioso a una più profonda comprensione delle tradizioni culinarie giapponesi. Concludi la lezione con tè, dessert e ricette per ricreare la magia a casa.

Menú

• Ramen vegano : brodo vegetale a base di latte di soia e miso, guarnito con tofu fritto e verdure colorate.
• Gyoza vegani al forno : ravioli croccanti ripieni di un gustoso mix di tofu e verdure.
• Onigiri : Palline di riso ripiene di ingredienti sottaceto, cosparse di furikake e avvolte in un'alga nori croccante.
• Dessert e tè : un dolce tradizionale abbinato al tè giapponese.

Diete che possiamo soddisfare: senza glutine, halal, kosher, vegana, vegetariana, pescetariana

Se avete allergie o restrizioni alimentari, vi preghiamo di comunicarcelo nella sezione commenti al momento della prenotazione.

Programma

• Benvenuto e presentazione (10 minuti): Ci incontriamo presso lo studio di cucina.
• Ramen vegano (40 minuti): Preparare il brodo di miso con latte di soia e assemblare i ramen.
• Gyoza (30 minuti): Preparare il ripieno di tofu e verdure, piegare e cuocere i ravioli al forno.
• Onigiri (20 minuti): dare forma alle palline di riso, farcirle e avvolgerle nell'alga nori.
• Degustazione del pasto (30 minuti): Gustate i vostri piatti con tè e dessert.
• Riepilogo (10 minuti): Ricette e consigli da portare a casa.