Casa giapponese in campagna: esperienza di preparazione di dolci tradizionali

Cosa aspettarsi

Fuggi dalla folla ed esplora la serena campagna giapponese con questa esperienza unica, guidata da un appassionato ospite vegano che pratica la macrobiotica da oltre 30 anni. Questa attività intima combina escursioni tranquille, la preparazione di dolci tradizionali giapponesi e un approfondimento sullo stile di vita macrobio-vegano.

Cosa aspettarsi:

• Escursione panoramica: passeggiate lungo un tranquillo sentiero di campagna, adatto a bambini piccoli e principianti, con una leggera pendenza e un tempo di percorrenza di circa un'ora. In primavera (fine marzo-inizio aprile), potrete ammirare la spettacolare fioritura dei ciliegi, oppure visitare la zona in autunno (fine novembre) per godervi i vivaci colori del foliage.

• Picnic con Bento: assapora un delizioso bento vegano macrobiotico giapponese, preparato con cura dal tuo ospite, nella tranquillità delle montagne. (La preparazione del bento è inclusa; non dovrai prepararlo tu stesso.)

• Preparazione di dolci tradizionali: Visita la casa giapponese dell'ospite e impara in prima persona a preparare autentici dolci tradizionali giapponesi.

• Esperienze facoltative: Scopri di più sulla macrobiotica e sul veganismo e visita il cimitero dove riposa il fondatore della macrobiotica.

• Attività flessibili: se preferite non camminare o se le condizioni meteorologiche sono sfavorevoli, la lezione può essere convertita in attività al chiuso, come una visita a una fabbrica di salsa di soia, la creazione di origami o la preparazione di dolci.

Il vostro host accoglie calorosamente ospiti provenienti da tutto il mondo, creando un'atmosfera accogliente e familiare dove potrete rilassarvi, imparare e stringere nuove amicizie.

Disponibilità: Primavera (da metà marzo a maggio) e Autunno (da ottobre a novembre)
Adatto a: Famiglie con bambini piccoli, principianti e chiunque sia interessato alla cultura giapponese, ai dolci e alla macrobiotica.

Menú

• Bento box con una varietà di piatti vegani giapponesi.
• tisana giapponese alle erbe
• Dolci tradizionali giapponesi

Nota:
Il bento box viene preparato in anticipo dall'organizzatore. Anche se non lo preparerai tu stesso, imparerai a fare i dolci tradizionali giapponesi.

Programma

• 10:30 – Incontro con l'organizzatore presso la stazione di Bushu Nagase.
• 10:45 – Inizio dell'escursione
• 12:00 – Pranzo in montagna
• Ore 13:00 – Discesa dalla montagna
• Ore 14:30 – Preparazione di dolci tradizionali giapponesi
• 15:30 – Tè e chiacchiere
• 16:00 – Rientro in stazione