Clase de cocina balinesa relajada en el Sankara Resort.

Sobre nosotros

Nuestra clase de cocina es una excelente manera de aprender sobre la gastronomía balinesa, su cultura y su gente.

Nuestro chef profesional les enseñará sus recetas secretas y todas las técnicas necesarias para preparar comida tradicional balinesa. A continuación, podrán disfrutar de un almuerzo o cena en nuestra terraza al aire libre.

Al finalizar la clase, recibirás las recetas como obsequio y podrás impresionar a tus familiares y amigos con tus habilidades culinarias balinesas al regresar a casa.

Menú

• Jamu Kunyit (bebida de hierbas de cúrcuma)
• Atún Sambal Matah (Plato de atún fresco salteado con especias)
• Sate Lilit (Satay de carne mezclado con coco rallado, leche de coco espesa, jugo de limón, chalotas y pimienta)
• Pisang Rai (Plátano hervido con masa de harina, servido con jarabe de azúcar de palma y coco rallado)
• Sambal Matah (pasta de chile y limoncillo)
• Bumbu Bali (condimentos balineses)

Programa

Clase de la mañana

• 11:00 h. Recogida en su hotel en la zona de Ubud únicamente (o encuentro en la Oficina de Información Turística de Ubud a las 11:10 h si se aloja fuera de Ubud).
  11:15 am Llegada a nuestro resort
  11:30 h. Presentación y café o té servidos.
  11:40 h. Sesión de cocina 1 y degustación.
  12:30 h Sesión de cocina 2 y degustación
• 13:00 Sesión de postres y tiempo para disfrutar de su plato.
• 13:45 Fin de la clase de cocina y listos para regresar a su hotel.
• 14:00 h De vuelta en Ubud

Clase de la tarde

• 15:00 h. Recogida en su hotel en la zona de Ubud únicamente (o encuentro en la Oficina de Información Turística de Ubud a las 15:10 h si se aloja fuera de Ubud).
  15:15 Llegada a nuestro resort
  15:30 h. Presentación y café o té servidos.
  15:40 h. Sesión de cocina 1 y degustación.
  16:30 h Sesión de cocina 2 y degustación
• 17:00 h Sesión de postres y tiempo para disfrutar de su plato.
• 17:45 Fin de la clase de cocina y listos para regresar a su hotel.
• 18:00 h De vuelta en Ubud