Preparamos dos tipos de platos: yakisoba y gyoza. Te daré mi receta original para que puedas prepararlos en casa incluso después de regresar a tu país.
El yakisoba es popular tanto entre adultos como entre niños. Puedes elegir entre dos sabores (salado o con salsa), con cerdo o vegetariano. Se trata de fideos salteados con cerdo o mariscos, verduras y una salsa agridulce.
Para los vegetarianos, la opción se limita a usar exclusivamente verduras. El yakisoba se adorna con ingredientes japoneses auténticos como jengibre encurtido rojo, alga nori verde y copos de bonito. El jengibre encurtido rojo es jengibre marinado en vinagre de ciruela, lo que le confiere un sabor ácido característico. El alga nori verde es un alga aromática finamente molida, reconocida por su abundancia de vitaminas y otros nutrientes. Los copos de bonito, un condimento japonés, aportan un sabor intenso y robusto al plato.
Gyoza también es popular como comida casera (de cerdo o vegetariana). En Japón, consiste en carne picada y verduras finamente picadas envueltas en una masa fina de harina. Dependiendo de la receta, se puede hervir, cocinar al vapor, freír o en sopa. Esta vez haremos gyoza a la parrilla. Es una empanadilla de estilo japonés con carne de cerdo molida y repollo en su interior. Hay muchas recetas diferentes de gyoza, pero los ingredientes más comunes para los rellenos son carne de cerdo molida, repollo, cebolla verde, jengibre,
No se aceptan reservas individuales de hombres. Gracias por su comprensión.
Sesión de almuerzo
11:30 am: Te recojo en la estación Chayagasaka de la línea Meijo del metro.
11:45 a. m.: Comienza la sesión de cocina y come lo que has preparado.
13:00: Te llevamos a la estación Chayagasaka de la línea Meijo del metro.
Cena de gala
16:30: Te recojo en la estación Chayagasaka de la línea Meijo del metro.
16:45: Comienza la sesión de cocina y come lo que has preparado.
18:00: Te llevamos a la estación de metro Meijo Line Chayagasaka.
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Toma la línea Meijo del metro desde la estación Nagoya Castle hasta la estación Chayagasaka. El trayecto dura unos 17 minutos sin transbordos. Te recogeré en coche en la estación Chayagasaka. Por favor, espera en la salida de la estación; mi coche es marrón, así que busca un coche marrón cerca.